Капуста квашеная, тушёная
Понравился 1 повару
Просмотрен 3853 раз
Тушеная капуста прекрасное дополнение картофелю, а также может быть вполне самостоятельным блюдом.
Ингредиенты
- Капуста квашеная литровая банка
- Лук 3шт.
- Морковь 2шт.
- Куриное мясо 300г
- Томатная паста 1стол. лож.
- Сахар 1чай. лож.
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Капусту заливаем двумя литрами воды и варим не закрывая крышку. Время варки определяйте сами по степени готовности капусты. Кто то любит слегка хрустящую, а кто-то более мягкую. Нам хватило 45 минут.
Шаг 2 из 6
Капусту сливаем на дуршлаг. Здесь можно отрегулировать кислоту, если слишком кислая, промыть кипятком. У нас вкус нормальный.
Шаг 3 из 6
У нас свинины не оказалось, поэтому мы взяли кусок курятины.
Шаг 4 из 6
Порезали на кусочки и слегка обжарили.
Шаг 5 из 6
Добавили лук и морковь и обжарили вместе.В конце жарки добавили томатную пасту, стакан воды, заправили по вкусу специями и протушили всё вместе ещё минут 10.
Готово!
Подавали как самостоятельное блюдо.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо Ниночка, вкусно!
22 января 2013 11:10
Ответить
Вкуснотааа! Возьму на заметку!
20 января 2013 19:20
Ответить
Весенний салат с морковкой
Еще один овощной салат из первых весенних овощей и зелени. ...
19.04.2015, 09:18
Тория
Салат из редиски и пекинской капусты
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного витаминного салатика из ре ...
02.12.2020, 11:13
Yulia.
Салат из редиса с огурцом и сыром
Салат из редиса с огурцом, сухариками и сыром - аппетитное блюдо и п ...
09.04.2016, 09:53
lorik26
Салат с сыром и редисом
Салат с сыром, редисом и огурцом. Салат сытный, благодаря сыру. Здес ...
22.10.2018, 14:35
lorik26
Салат из редиса и яйца
Очень легкий салат.
20.05.2015, 21:23
lorik26
Салат из помидоров, пекинской капусты, редиса и Феты
Представляю на ваш суд прекрасный салат из овощей и вкуснейшего сыра ...
11.11.2015, 00:33
Ellisa
Окрошка на сметане с колбасой и редисом
Поделюсь с вами рецептом приготовления весенней окрошки на сметане с ...
19.04.2021, 13:26
Pearl
Салат из сельдерея корневого, редиса и огурца
Легкий весенний салат из корня сельдерея, листьев салата, редиса и с ...
10.04.2016, 19:13
HelgaZ
Салат из редиса с петрушкой и черемшой
Витаминный салат из редиса со свежей зеленью, заправленный раститель ...
05.04.2014, 17:46
Тория
Окрошка с редиской и вареной колбасой на сметане
Окрошка с редиской и вареной колбасой на сметане. Пройдет совсем не ...
25.04.2019, 11:44
ihajse