Капуста квашеная, тушёная
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4483 раз

Тушеная капуста прекрасное дополнение картофелю, а также может быть вполне самостоятельным блюдом.
Ингредиенты
- Капуста квашеная литровая банка
- Лук 3шт.
- Морковь 2шт.
- Куриное мясо 300г
- Томатная паста 1стол. лож.
- Сахар 1чай. лож.
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Капусту заливаем двумя литрами воды и варим не закрывая крышку. Время варки определяйте сами по степени готовности капусты. Кто то любит слегка хрустящую, а кто-то более мягкую. Нам хватило 45 минут.

Шаг 2 из 6
Капусту сливаем на дуршлаг. Здесь можно отрегулировать кислоту, если слишком кислая, промыть кипятком. У нас вкус нормальный.

Шаг 3 из 6
У нас свинины не оказалось, поэтому мы взяли кусок курятины.

Шаг 4 из 6
Порезали на кусочки и слегка обжарили.

Шаг 5 из 6
Добавили лук и морковь и обжарили вместе.В конце жарки добавили томатную пасту, стакан воды, заправили по вкусу специями и протушили всё вместе ещё минут 10.

Готово!
Подавали как самостоятельное блюдо.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо Ниночка, вкусно!
22 января 2013 11:10
Ответить
Вкуснотааа! Возьму на заметку!
20 января 2013 19:20
Ответить
Картофельная запеканка с грибами
Говорят, что нет таких ингредиентов, из которых нельзя приготовить з ...
23.04.2016, 18:13
Zoya7
Овощное рагу с курицей, брокколи и кабачком
Овощное рагу - это универсальное, домашнее горячее блюдо. Готовить е ...
18.12.2017, 00:30
ihajse
Салат из сельди яиц и картофеля
Нежный, слегка острый за счёт горчицы салат. Заправка из сметаны, чт ...
09.01.2015, 21:30
тамара агапитова
Запеканка овощная
Сочная и вкусная.
16.04.2013, 18:22
тори
Картофель запеченный с салом, луком и колбасой
Картошка, запеченная с салом и колбасой, – так обыденно просто и в т ...
19.01.2017, 15:28
тамара агапитова
Винегрет со свежей капустой и яблоком
Еще один вариант любимого легкого,овощного салатика! ...
28.11.2012, 12:14
Julcha
Кортофельно-морковный салат с соевым соусом
Простой, быстрый и доступный салат для каждой хозяйки. Наличие витам ...
24.01.2016, 12:44
Zoya7
Картофельно-свекольное пюре
Простой в приготовлении, вкусный и сытный гарнир из картофеля и свек ...
23.07.2019, 19:34
тамара агапитова
Картофель со свининой в духовке
Предлагаю вам рецепт для быстрого ужина - картофель со свининой в пи ...
24.02.2020, 13:41
YulyaMukuta
Мясной бульон с галушками
Хочу рассказать, как приготовить мясной бульон с картофельными галуш ...
16.12.2018, 20:11
тамара агапитова