Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кисло-сладкая свекла

    Понравился 0 поварам Просмотрен 11703 раз
    фото рецепта: Кисло-сладкая свекла
    (4.52)
    38 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Оригинальное блюдо Еврейской кухни. Простое в приготовлении и очень вкусное. Попробуйте приготовить!
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Свекла
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 3

    Свеклу очень хорошо вымыть(используя щетку) и положить в кастрюлю. Залить холодной водой и варить до готовности.
    Сохранить 1 стакан отвара.

    Фото приготовление рецепта: Кисло-сладкая свекла шаг №1
    Шаг 2 из 3

    Свекольный отвар перелить в кастрюлю, довести до кипения, добавить соль, сахар, лимонный сок и растительное масло.
    Развести крахмал в небольшом количестве воды, тонкой с струйкой влить в кипящий соус, постоянно его помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Кисло-сладкая свекла шаг №2
    Готово!

    Прокипятить соус на слабом огне в течение 1-2 мин., затем выложить в него свеклу, проварить еще 2-3 мин., после дать немного настоятся.
    Подавать блюдо можно к столу как в горячем, так и в холодном виде.

    Фото приготовление рецепта: Кисло-сладкая свекла шаг №3
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Интересно!
    2 февраля 2013 20:03
    Ответить
    barska
    вкусно и полезно!
    1 февраля 2013 21:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам