Кисло-сладкая свекла
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11896 раз

Оригинальное блюдо Еврейской кухни. Простое в приготовлении и очень вкусное. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты
- Свёкла 1 кг.
- Соль 1 ч.л
- Сахар 0,5 ст.л
- Лимонный сок 3 ст.л
- Растительное масло 2 ст.л
- Крахмал 1 ст.л
- Молотый перец по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
Свеклу очень хорошо вымыть(используя щетку) и положить в кастрюлю. Залить холодной водой и варить до готовности.
Сохранить 1 стакан отвара.

Шаг 2 из 3
Свекольный отвар перелить в кастрюлю, довести до кипения, добавить соль, сахар, лимонный сок и растительное масло.
Развести крахмал в небольшом количестве воды, тонкой с струйкой влить в кипящий соус, постоянно его помешивая.

Готово!
Прокипятить соус на слабом огне в течение 1-2 мин., затем выложить в него свеклу, проварить еще 2-3 мин., после дать немного настоятся.
Подавать блюдо можно к столу как в горячем, так и в холодном виде.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересно!
2 февраля 2013 20:03
Ответить
вкусно и полезно!
1 февраля 2013 21:21
Ответить
Салат из редиса и белой редьки с мангольдом и огурцом
Низкокалорийный весенний салат из молодых овощей и зелени. Из зелени ...
31.05.2016, 21:08
HelgaZ
Салат из редиски с яйцами и кукурузой
Предлагаю вашему вниманию праздничный вариант вкусного салата из ред ...
27.04.2021, 09:25
Yulia.
Салат диетический с редисом
Вкусный и полезный, низкокалорийный салат с редисом. ...
28.04.2014, 10:37
Oduvanchik
Салат с редисом и яйцом
Вкусный и простой весенний салатик из отварных куриных яиц, редиса и ...
20.04.2016, 12:49
HelgaZ
Салат с редисом огурцом и щавелем
Салат с редисом, огурцом и щавелем наполнит ваш организм свежими и п ...
13.05.2021, 23:30
uliay
Овощной салат с беконом
Овощной салат из редиса, кабачка и огурца с беконом - легкий и в тож ...
19.05.2016, 11:49
lorik26
Окрошка на сметане с сосисками
Окрошка на сметане один из самых вкусных летних супов. Холодный суп ...
24.08.2020, 12:29
Pearl
Салат с редисом, грибами и кукурузой
Быстрый салат для ужина. Овощные салаты я стараюсь заправлять сметан ...
06.01.2016, 22:59
OdryParker
Салат из редиски с огурцами и помидорами
Прекрасный овощной салат для повседневного стола. Салат прекрасно по ...
03.05.2019, 15:04
uliay
Салат из редиса, огурца и сыра
Подойдет на каждый день. Для праздничного стола можно приготовить по ...
08.04.2017, 21:46
тамара агапитова