Кисло-сладкая свекла
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11908 раз

Оригинальное блюдо Еврейской кухни. Простое в приготовлении и очень вкусное. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты
- Свёкла 1 кг.
- Соль 1 ч.л
- Сахар 0,5 ст.л
- Лимонный сок 3 ст.л
- Растительное масло 2 ст.л
- Крахмал 1 ст.л
- Молотый перец по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
Свеклу очень хорошо вымыть(используя щетку) и положить в кастрюлю. Залить холодной водой и варить до готовности.
Сохранить 1 стакан отвара.

Шаг 2 из 3
Свекольный отвар перелить в кастрюлю, довести до кипения, добавить соль, сахар, лимонный сок и растительное масло.
Развести крахмал в небольшом количестве воды, тонкой с струйкой влить в кипящий соус, постоянно его помешивая.

Готово!
Прокипятить соус на слабом огне в течение 1-2 мин., затем выложить в него свеклу, проварить еще 2-3 мин., после дать немного настоятся.
Подавать блюдо можно к столу как в горячем, так и в холодном виде.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересно!
2 февраля 2013 20:03
Ответить
вкусно и полезно!
1 февраля 2013 21:21
Ответить
Салат со свеклой морковью и сыром
Салат со свеклой, морковью, яйцом и сыром. такой салат можно пригото ...
04.08.2019, 13:16
lorik26
Шпинат в сметанном соусе
Уверена, сегодня каждый знает о пользе шпината. Лютеин находящийся в ...
08.10.2017, 10:50
тамара агапитова
Шпинат со сливками, сыром и чесноком
Сегодня будем готовить шпинат в сливочном соусе с сыром и чесноком. ...
11.09.2019, 10:18
тамара агапитова
Шпинатный салат с жареными грибами
Шпинатный салат с жареными грибами. Перед вами прекрасный как салат ...
28.01.2018, 22:35
ihajse
Необыкновенный шпинат
Этот шпинат - прекрасная закуска или гарнир к основному блюду. Можно ...
05.04.2012, 09:44
ОльгаЧ
Салат из шпината, помидор и пармезана
Люблю приготовить на ужин какой нибудь легкий салатик, салат из шпин ...
04.11.2011, 11:05
belis07
Суп со шпинатными галушками
Идеальное блюдо для повседневного обеда. Сытный и ароматный суп, ста ...
09.06.2017, 21:12
тамара агапитова
Зеленый салат с огурцом и салями
Салат свежий и хрустящий. Много зелени с кусочками огурца и салами. ...
31.05.2016, 11:56
mnat
Шпинатный соус к рыбе
Отличный соус, который очень хорошо сочетается с красной рыбой. ...
10.05.2015, 14:05
ihajse
Шпинатный-ягодный смузи или завтрак здоровье
Отличный и питательный завтрак, выход 2 высоких стакана. ...
24.05.2014, 22:39
Апрель