Вход

Кисло-сладкая свекла

Понравился 0 поварам Просмотрен 2592 раз
фото рецепта: Кисло-сладкая свекла
(5.00)
38 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Оригинальное блюдо Еврейской кухни. Простое в приготовлении и очень вкусное. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3

Свеклу очень хорошо вымыть(используя щетку) и положить в кастрюлю. Залить холодной водой и варить до готовности.
Сохранить 1 стакан отвара.

Фото приготовление рецепта: Кисло-сладкая свекла шаг №1
Шаг 2 из 3

Свекольный отвар перелить в кастрюлю, довести до кипения, добавить соль, сахар, лимонный сок и растительное масло.
Развести крахмал в небольшом количестве воды, тонкой с струйкой влить в кипящий соус, постоянно его помешивая.

Фото приготовление рецепта: Кисло-сладкая свекла шаг №2
Готово!

Прокипятить соус на слабом огне в течение 1-2 мин., затем выложить в него свеклу, проварить еще 2-3 мин., после дать немного настоятся.
Подавать блюдо можно к столу как в горячем, так и в холодном виде.

Фото приготовление рецепта: Кисло-сладкая свекла шаг №3
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересно!
2 февраля 2013 20:03
вкусно и полезно!
1 февраля 2013 21:21
Похожие рецепты по ингредиентам