Баклажан с кунжутным семенем
Понравился 1 повару
Просмотрен 4794 раз
Можно использовать как дополнение к гарниру или как закуска.
Ингредиенты
- Баклажан большой 1 шт.
- Крупная соль 2 ч.л.
- Перец 1/4 ч.л
- Соус: -
- Растительное масло 1 стол.л.
- Чеснок, нарезать 3 дольки
- Кунжутное масло 1 стол.л.
- Лимонный сок 2 стол.л.
- Кунжутное семя 2 стол.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть бройл или духовку до 200 гр. Баклажан разрезать крупно полосками.
Шаг 2 из 4
Выложить на противень,сверху посыпать солью и перцем.
Шаг 3 из 4
В небольшой посуде смешать для соуса все ингредиенты. Сбрызнуть поверх баклажана перемешать все. Поставить все под бройл на 15 мин. или в духовку до готовности. Перевернуть один раз.
Готово!
Подаем к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тори,да вкусный овощ 
14 июня 2013 05:29
Ответить
Обажаю
баклажаны
13 июня 2013 21:59
Ответить
Закуска из баклажанов в сметане
Закуска из баклажанов в сметане может быть подана в разных вариантах ...
02.11.2019, 21:31
tanana
Салат из капусты с баклажаном
Салат из капусты с баклажаном. Это хорошая альтернатива квашеной кап ...
21.09.2018, 15:55
lorik26
Закуска с баклажанами и грибами
«Башенки» из баклажанов и помидоров, приправленные чесночком, - наве ...
16.11.2016, 23:15
OdryParker
Аджапсандали с печеным и жареным баклажаном
Аджапсандали или аджапсандал, аджапсанда — блюдо кавказской кухни. Э ...
27.08.2017, 12:27
lorik26
Баклажаны в восточном стиле
Необычное блюдо из обычных баклажан! Благодаря пряностям этот тёплый ...
22.07.2012, 14:36
anastasiya_pan
Рагу с баклажанами и фасолью "а-ля бакат" :)
Отличный гарнир к мясу, к рыбе, да и просто так очень вкусное рагу:) ...
27.07.2012, 01:05
anastasiya_pan
Баклажанно-кабачковая икра "Удачный тандем"
Полезное и вкусное блюдо. Готовится легко и непринужденно. ...
14.02.2012, 20:29
Zoya7
Овощные оладьи с мясным фаршем
Сегодня готовила замечательные овощные оладьи с мясным фаршем. Оладь ...
02.08.2017, 16:56
Елена Калинина
Салат из жареных овощей
Нежная заправка из сметаны и зелени хорошо дополняет салат из жарены ...
22.10.2019, 23:19
Pearl
Баклажаны в остром томатном соусе на зиму
Баклажаны в томате для любителей остренького. Томатный соус готовим ...
13.09.2016, 14:56
mnat

Апрель
тори