Плов из свинины с булгуром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3568 раз

Плов из свинины с булгуром - это отличный вариант сытного и вкусного обеда для всей семьи. Я готовлю его на минимальном количестве растительного масла, но блюдо все равно получается сытным и вкусным.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500-600 гр
- Булгур 2 стакана
- Морковь 500-600 гр
- Лук репчатый 4-5 шт.
- Чеснок 4-5 шт.
- Масло растительное По вкусу
- Лавровый лист 3-4 шт.
- Приправа для плова 1-2 ч. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вода 4 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Свинину нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим и обжариваем на растительном масле в течении 10 минут на небольшом огне.

Шаг 2 из 6
Лук нарезаем кубиками, морковь соломкой. Добавляем овощи к мясу и обжариваем все вместе в течении 5 минут.

Шаг 3 из 6
Булгур тщательно промываём и добавляем к мясу и овощам.

Шаг 4 из 6
Туда же добавляем соль, приправу для плова, лавровый лист и целые головки очищенного и промытого чеснока.

Шаг 5 из 6
Заливаем водой, закрываем крышкой и готовим на маленьком огне около 20-25 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный и ароматный плов)
11 декабря 2020 19:26
Ответить
Вкусный и ароматный плов!
11 декабря 2020 14:56
Ответить
Стейки из свиной корейки на гриле
Из свиной корейки получаются отличные стейки. Лучший способ их приго ...
24.12.2015, 23:10
OdryParker
Свинина, запечённая под хлебной корочкой
Это блюдо может быть и горячим, и холодным, в зависимости от времени ...
28.07.2013, 21:16
barska
Свиная корейка запеченная с чесноком и картофелем
Сочное и ароматное мясо натертое солью и чесноком. Для того, чтобы ч ...
06.02.2016, 12:30
mnat
Свиная котлета на кости
Такие котлеты сочнее всего получаются из корейки с реберной костью. ...
24.09.2014, 23:44
Лара
Стейки из корейки с кунжутом
Ароматное мясо с корочкой и не менее вкусный картофель доставит вам ...
24.07.2012, 22:46
mysj19
Свиная корейка в соевом кляре
Свиная корейка в соевом кляре — пикантный рецепт приготовления мяса, ...
25.11.2011, 16:48
belis07
Корейка в сметанно-соевом маринаде
Корейка в сметано-соевом маринаде – блюдо для любителей нежного сочн ...
29.10.2013, 08:31
тортик
Корейка с пряностями и луком
Свиная корейка приготовленная в духовке, получается очень вкусной и ...
26.07.2016, 23:39
mnat
Эскалопы из свинины
Сочное мясо в хрустящей корочке.
09.06.2012, 22:31
mysj19
Корейка говяжья с хреновой корочкой
Праздничное блюдо,вкус нежный.Можно приготовить с кровью или полност ...
04.04.2013, 20:14
Апрель