Плов из свинины с булгуром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3458 раз

Плов из свинины с булгуром - это отличный вариант сытного и вкусного обеда для всей семьи. Я готовлю его на минимальном количестве растительного масла, но блюдо все равно получается сытным и вкусным.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500-600 гр
- Булгур 2 стакана
- Морковь 500-600 гр
- Лук репчатый 4-5 шт.
- Чеснок 4-5 шт.
- Масло растительное По вкусу
- Лавровый лист 3-4 шт.
- Приправа для плова 1-2 ч. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вода 4 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Свинину нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим и обжариваем на растительном масле в течении 10 минут на небольшом огне.

Шаг 2 из 6
Лук нарезаем кубиками, морковь соломкой. Добавляем овощи к мясу и обжариваем все вместе в течении 5 минут.

Шаг 3 из 6
Булгур тщательно промываём и добавляем к мясу и овощам.

Шаг 4 из 6
Туда же добавляем соль, приправу для плова, лавровый лист и целые головки очищенного и промытого чеснока.

Шаг 5 из 6
Заливаем водой, закрываем крышкой и готовим на маленьком огне около 20-25 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный и ароматный плов)
11 декабря 2020 19:26
Ответить
Вкусный и ароматный плов!
11 декабря 2020 14:56
Ответить
Овощной плов
Захотелось плова, а мяса под рукой не оказалось))), вот и решила поп ...
23.10.2013, 09:13
Ursula1
Молочная рисовая каша с тыквенным пюре в мультиварке
Рисовая каша с тыквенным пюре станет прекрасной идеей для семейного ...
27.06.2017, 23:35
Evangelina
Плов со свининой и аджикой
Вкусный плов, советую попробовать.
01.04.2015, 19:50
ihajse
Рис карри с мясом и грибами
Рис карри с мясом и грибами шампиньонами вкусное блюдо для обеда. Пр ...
23.05.2021, 13:56
DolcheVita
Дикий и пропаренный рис с зеленым горошком и сайрой
Теплый салат или основное блюдо для постных дней. Попробуйте :) ...
21.12.2013, 11:11
ОльгаЧ
Плов со свиными ребрами в мультиварке-скороварке
Хочу поделиться с Вами рецептом плова со свиными рёбрами в мультивар ...
18.03.2021, 19:49
YulyaMukuta
Рисовая пицца
Представляю вашему вниманию рецепт рисовой пиццы. Благодаря перцу, ...
30.07.2019, 11:55
star999
Плов в рукаве для запекания
Представляю вашему вниманию необычный способ приготовления плова в р ...
16.07.2019, 10:28
star999
Плов с мясом
Вкусный плов из длиннозерного рассыпчатого риса со свининой и овощам ...
15.11.2020, 15:42
DolcheVita
Рассыпчатый рис с курицей и куркумой
Очень вкусное блюдо, напоминающее плов. Приготовить его не составит ...
22.05.2013, 00:20
Елена Калинина