Плов из свинины с булгуром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3956 раз
Плов из свинины с булгуром - это отличный вариант сытного и вкусного обеда для всей семьи. Я готовлю его на минимальном количестве растительного масла, но блюдо все равно получается сытным и вкусным.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500-600 гр
- Булгур 2 стакана
- Морковь 500-600 гр
- Лук репчатый 4-5 шт.
- Чеснок 4-5 шт.
- Масло растительное По вкусу
- Лавровый лист 3-4 шт.
- Приправа для плова 1-2 ч. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вода 4 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Свинину нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим и обжариваем на растительном масле в течении 10 минут на небольшом огне.
Шаг 2 из 6
Лук нарезаем кубиками, морковь соломкой. Добавляем овощи к мясу и обжариваем все вместе в течении 5 минут.
Шаг 3 из 6
Булгур тщательно промываём и добавляем к мясу и овощам.
Шаг 4 из 6
Туда же добавляем соль, приправу для плова, лавровый лист и целые головки очищенного и промытого чеснока.
Шаг 5 из 6
Заливаем водой, закрываем крышкой и готовим на маленьком огне около 20-25 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный и ароматный плов)
11 декабря 2020 19:26
Ответить
Вкусный и ароматный плов!
11 декабря 2020 14:56
Ответить
Полпеты - котлеты из свинины
Очень вкусные и нежные маленькие котлеты, тушенные в томатном соке. ...
13.08.2016, 21:43
тамара агапитова
Свинина тушёная с шампиньонами в сметане с кетчупом
Свинина тушёная с шампиньонами в сметане с кетчупом по рецепту получ ...
27.11.2021, 20:31
Yulia.
Свинина тушеная с красной смородиной
Свинина тушеная с красной смородиной. Советую приготовить это просте ...
21.07.2018, 18:14
lorik26
Овощное рагу со свининой и кукурузой
В зимнее время года часто не хватает витаминов, поэтому давайте приг ...
04.02.2021, 16:48
Yulia.
Свинина с картошкой, под сырно-сметанной корочкой
Свинина с картошкой под сырно-сметанной заливкой, напоминает известн ...
14.02.2017, 09:02
тамара агапитова
Салат с отбивной
Такой салат из свиной отбивной с овощами и шампиньоном можно пригото ...
27.05.2016, 13:37
lorik26
Котлеты утино-свиные
Котлеты утино-свиные получаются очень вкусные, сочные и не жирные, т ...
16.03.2017, 06:32
Nadin 05
Котлеты из свинины
Сочные, вкусные и ароматные домашние котлеты, они хороши к любому г ...
03.03.2019, 11:16
Marina30
Котлеты без панировки
У нас в семье любят котлеты. Каждый раз готовлю котлеты разными спос ...
04.07.2016, 15:39
тамара агапитова
Шашлык из свинины с грибами и картофелем
Шашлык из свинины с грибами и картофелем. Грибы я использую шампиньо ...
28.02.2017, 10:25
lorik26

ОльгаЧ