Плов из свинины с булгуром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3795 раз
Плов из свинины с булгуром - это отличный вариант сытного и вкусного обеда для всей семьи. Я готовлю его на минимальном количестве растительного масла, но блюдо все равно получается сытным и вкусным.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500-600 гр
- Булгур 2 стакана
- Морковь 500-600 гр
- Лук репчатый 4-5 шт.
- Чеснок 4-5 шт.
- Масло растительное По вкусу
- Лавровый лист 3-4 шт.
- Приправа для плова 1-2 ч. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вода 4 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Свинину нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим и обжариваем на растительном масле в течении 10 минут на небольшом огне.
Шаг 2 из 6
Лук нарезаем кубиками, морковь соломкой. Добавляем овощи к мясу и обжариваем все вместе в течении 5 минут.
Шаг 3 из 6
Булгур тщательно промываём и добавляем к мясу и овощам.
Шаг 4 из 6
Туда же добавляем соль, приправу для плова, лавровый лист и целые головки очищенного и промытого чеснока.
Шаг 5 из 6
Заливаем водой, закрываем крышкой и готовим на маленьком огне около 20-25 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный и ароматный плов)
11 декабря 2020 19:26
Ответить
Вкусный и ароматный плов!
11 декабря 2020 14:56
Ответить
Рис с овощами и куриным филе
Лето - пора молодых свежих овощей. Предлагаю рецепт, который очень л ...
09.07.2020, 10:07
Marina30
Рассольник с курицей и рисом
Рассольник с курицей и рисом. Рассольник готовится как с рисом так и ...
24.10.2019, 16:50
ihajse
Рис с овощами в мультиварке-скороварке
Вкусное полезное блюдо.
30.04.2015, 10:04
Vallen.St
Плов с грибами в мультиварке
Приготовленный плов в мультиварке получается вкусным и рассыпчатым. ...
23.04.2017, 22:07
Pearl
Теплый салат в греческом стиле
Сытный салат из риса, в греческом стиле. Салат подается теплым и пре ...
07.09.2015, 22:18
barska
Постный салат "Особый"
Приготовьте в пост очень простой и вкусный салат без добавления масл ...
09.03.2020, 10:39
star999
Постный рисовый салат с кукурузой
Вкусный постный рисовый салат с десертной ноткой. ...
05.05.2015, 23:52
Ellisa
Рисовая пицца
Представляю вашему вниманию рецепт рисовой пиццы. Благодаря перцу, ...
30.07.2019, 11:55
star999
Ленивые голубцы из квашеной капусты и тушенки
Блюдо - очень сытное и сбалансированное, родом из СССР, так что дово ...
14.05.2014, 21:25
barska
Рис с фрикадельками
Рис с фрикадельками - это полноценный обед или ужин. Готовится рис с ...
08.02.2021, 22:23
Rikki

ОльгаЧ