Вход

А-ля плов с грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1663 раз
фото рецепта: А-ля плов с грибами
3025 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это не плов, да простят меня любители настоящего восточного плова. Но тем не менее блюдо по технологии выполняется как плов.Любителям постных блюд, оно особенно должно понравится.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Плов я готовлю в большой, глубокой, толстостенной сковороде.Лук нарезаем четверть кольцами и обжариваем на растительном масле 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: А-ля плов с грибами шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавляем порезанную морковь и обжариваем ещё 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: А-ля плов с грибами шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавляем грибы и обжариваем всё вместе минут 10-12.В массу добавляю специи для плова и чеснок выдавленный через пресс.

Фото приготовление рецепта: А-ля плов с грибами шаг №3
Шаг 4 из 6

Рис тщательно промываем и высыпаем на массу в сковороду. Заливаем горячую воду, доводим до закипания. Убавляем газ до минимума

Фото приготовление рецепта: А-ля плов с грибами шаг №4
Шаг 5 из 6

Заливаем горячую воду, доводим до закипания. Убавляем газ до минимума и готовим 40 минут.

Фото приготовление рецепта: А-ля плов с грибами шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: А-ля плов с грибами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Хочу чтобы плов был рассыпчатым..не выходит! Что делать?
19 декабря 2012 15:35
Zoya7,
тори,
lakshmi,
Татьяна Маражо,
Мои хорошие девочки, спасибо вам!
16 декабря 2012 14:22
Я тоже люблю разные вариации с рисом ! Вкусно !!!
15 декабря 2012 01:18
Вкуснятина!
15 декабря 2012 00:33
Ароматно и вкусно winked
14 декабря 2012 21:54
Плов с лесными грибами - это здорово!.
14 декабря 2012 18:45
Похожие рецепты по ингредиентам