Вход

Овощное рагу с кабачком и баклажаном

Понравился 0 поварам Просмотрен 1763 раз
фото рецепта: Овощное рагу с кабачком и баклажаном
(4.74)
2029 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Летом для ужина прекрасно подойдет рагу. Причем рецептов рагу очень много, я люблю те, которые без картофеля. Я кладу большое количество капусты, добавляю и кабачки и баклажаны. Рагу очень вкусное и не калорийное.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

В кастрюлю мультиварки наливаю 2-3 столовые ложки масла растительного. Кладу порезанный кубиками без кожуры кабачки и баклажаны.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с кабачком и баклажаном шаг №1
Шаг 2 из 5

Чищу морковь, тру на крупной терке, добавляю в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с кабачком и баклажаном шаг №2
Шаг 3 из 5

Капусту режу крупными квадратами, лук тоже не мелко и добавляю в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с кабачком и баклажаном шаг №3
Шаг 4 из 5

Наливаю томатный сок. Добавляю соль, перец черный молотый и майоран. Перемешиваю и закрываю крышку. Ставлю режим "каша" на 50 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с кабачком и баклажаном шаг №4
Готово!

Готово! Вкусно, ароматно и минимум калорий!

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с кабачком и баклажаном шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам