Вход

Рагу «Домашнее» со спаржевой фасолью и курицей

Понравился 0 поварам Просмотрен 2276 раз
фото рецепта: Рагу «Домашнее» со спаржевой фасолью и курицей
246 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Домашнее рагу, сытное и вкусное блюдо. Вместо окорочка можно брать любое другое мясо- свинину, говядину.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Овощи помыть, картофель почистить и порезать средними кубиками, перец, лук измельчить, спаржевую фасоль порезать на 2-3 части.

Рагу «Домашнее» со спаржевой фасолью и курицей
Шаг 2 из 5

Фасоль отварить до полуготовности в подсоленной воде, мясо отделить от костей.

Рагу «Домашнее» со спаржевой фасолью и курицей
Шаг 3 из 5

Обжарить на растительном масле мясо, лук, перец, присолив и поперчив немного.

Рагу «Домашнее» со спаржевой фасолью и курицей
Шаг 4 из 5

В кастрюлю сложить первым слоем картофель, посолить, на него выложить мясо с луком и перцем, и верхний слой- спаржевая фасоль.
Долить немного воды, накрыть крышкой и тушить на медленном огне, не мешая.

Рагу «Домашнее» со спаржевой фасолью и курицей
Готово!

За 15 минут до готовности помешать рагу, а за 1 минуту до готовности добавить в него измельчённый чеснок и зелень.
Подать с аджикой, украсив кинзой.
Приятного аппетита!

Рагу «Домашнее» со спаржевой фасолью и курицей
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам