Рагу из куриной грудки и овощей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3111 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт рагу из овощей с куриной грудкой. Блюдо получается легкое, сытное и не жирное. Я к нему готовлю еще картофельное пюре, но можно его есть как вполне самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Грудка куриная 1 шт
- Помидор 2 шт
- Морковь 1 шт
- Капуста цветная 200 г
- Петрушка 0,5 пучка
- Масло подсолнечное для жарки
- Вода 1,5 ст
- Чеснок 3 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Куриную грудку режем на небольшие кусочки, я бы сказала, на маленькие кусочки. Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 2 из 6
Обжариваем на среднем огне 5-7 минут и добавляем порезанную морковь. Обжариваем еще 5 минут.

Шаг 3 из 6
Затем наливаем воду и добавляем порезанные помидоры. Готовим на среднем огне еще 5-7 минут.

Шаг 4 из 6
Затем кладем в сковороду разобранную на мелкие соцветия цветную капусту, порезанный мелко чеснок и шинкованную петрушку.

Шаг 5 из 6
Тушим под крышкой 10 минут. Солим и перчим и выключаем плиту.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусненько!!!
30 января 2018 14:53
Ответить
Рагу - вкусно, сытно!
30 января 2018 14:40
Ответить
Молодой картофель с баклажанами и песто
Молодой картофель с баклажанами и песто . Хочу поделиться с вами рец ...
09.07.2017, 11:52
ihajse
Хрустящий картофель по - деревенски с грибами и зеленью
Хрустящий картофель по - деревенски с грибами и зеленью очень вкусны ...
15.07.2016, 21:17
ihajse
Картофель "Золотистый"
Что может быть лучше в летний период, чем молодой картофель. Он подо ...
10.07.2017, 21:08
Zoya7
Жареный картофель с домашними колбасками
Жареный картофель с домашними колбасками и шампиньонами - как же вку ...
31.05.2016, 20:10
lorik26
Картофель фри в духовке
Картофель фри в его традиционном приготовлении безусловно вкусное, н ...
16.07.2017, 13:58
тамара агапитова
Отварной молодой картофель с сердечками и беконом
Отварной молодой картофель с сердечками и беконом. Хочу поделиться с ...
23.05.2017, 11:29
ihajse
Молодой картофель с зажаркой из деревенского сала
Рецепт молодой картошечки с зажаркой из деревенского, свежего сала с ...
09.07.2020, 10:38
Marina30
Тушеная капуста с картофелем
Тушеная капуста с картофелем. Очень простой рецепт в приготовлении н ...
07.06.2019, 14:59
lorik26
Картофельные лепешки с начинкой
Очень любим картофельные драники. Сегодня решила приготовить вариаци ...
16.07.2017, 19:02
ihajse
Молодой картофель по-деревенски
Молодой картофель собирают поздней весной, до того как на кусте пожу ...
23.06.2015, 15:34
Marina30