Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Овощное рагу с чечевицей

    Понравился 1 повару Просмотрен 11888 раз
    фото рецепта: Овощное рагу с чечевицей
    (4.62)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Представляю Вашему вниманию вкусное и сытное овощное рагу с чечевицей. Овощи обжариваются отдельно, также отдельно варится чечевица, затем все объединяется в общую массу и "женится". Попробуйте ;)
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 8

    Баклажан нарезать кубиками, присолить, обжарить на растительном масле, выложить в миску. Поставить вариться чечевицу.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с чечевицей шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Отдельно обжарить морковь, нарезанную кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с чечевицей шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Отдельно обжарить сладкий перец.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с чечевицей шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Отдельно обжарить лук.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с чечевицей шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Соединить обжаренные овощи в сковороде, добавить нарезанный помидор, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с чечевицей шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Добавить отваренную чечевицу, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с чечевицей шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Тушить еще минут 10, посолить, поперчить по вкусу и подавать.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с чечевицей шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита! ;)

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с чечевицей шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Оленька, рагу вкусное, фото отличное!
    24 февраля 2016 20:42
    Ответить
    ОльгаЧ
    Спасибо, Тамара! winked
    25 февраля 2016 11:06
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам