Вход

Овощное рагу с чечевицей

Понравился 1 повару Просмотрен 2413 раз
фото рецепта: Овощное рагу с чечевицей
(4.51)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Представляю Вашему вниманию вкусное и сытное овощное рагу с чечевицей. Овощи обжариваются отдельно, также отдельно варится чечевица, затем все объединяется в общую массу и "женится". Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Баклажан нарезать кубиками, присолить, обжарить на растительном масле, выложить в миску. Поставить вариться чечевицу.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с чечевицей шаг №1
Шаг 2 из 8

Отдельно обжарить морковь, нарезанную кубиками.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с чечевицей шаг №2
Шаг 3 из 8

Отдельно обжарить сладкий перец.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с чечевицей шаг №3
Шаг 4 из 8

Отдельно обжарить лук.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с чечевицей шаг №4
Шаг 5 из 8

Соединить обжаренные овощи в сковороде, добавить нарезанный помидор, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с чечевицей шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавить отваренную чечевицу, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с чечевицей шаг №6
Шаг 7 из 8

Тушить еще минут 10, посолить, поперчить по вкусу и подавать.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с чечевицей шаг №7
Готово!

Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с чечевицей шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Оленька, рагу вкусное, фото отличное!
24 февраля 2016 20:42
Спасибо, Тамара! winked
25 февраля 2016 11:06
Похожие рецепты по ингредиентам