Вход

Овощное рагу

Понравился 0 поварам Просмотрен 299 раз
фото рецепта: Овощное рагу
(4.64)
393 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Овощное рагу вкусное и полезное блюдо, которое готовится из простых ингредиентов. Готовить можно из разных овощей и в любое время года. Рагу прекрасно и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу или рыбе.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Капусту порезать кусочками и обжарить слегка на сковороде на подсолнечном масле.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу шаг №1
Шаг 2 из 7

Картофель почистить, помыть, порезать кусочками и обжарить слегка на сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу шаг №2
Шаг 3 из 7

Мелко порезанный лук, перец, натертую морковь обжариваем на сковороде на подсолнечном масле.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу шаг №3
Шаг 4 из 7

Теперь в сковороду добавляем томатную пасту и через 5 минут убираем с огня.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу шаг №4
Шаг 5 из 7

В кастрюле соединяем все обжаренные ингредиенты, посолить, поперчить, добавить приправу и сахар. Теперь добавляем немного воды и тушим на медленном огне 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу шаг №5
Шаг 6 из 7

Теперь в кастрюлю добавляем цветную капусту, ее предварительно нужно слегка отварить. Тушим еще 10 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам