Вход

Рагу с шампиньонами и белокочанной капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 467 раз
фото рецепта: Рагу с шампиньонами и белокочанной капустой
(4.46)
3280 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рагу с шампиньонами и белокочанной капустой. Очень люблю тушеные овощи и в частности рагу. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления рагу с баклажаном, грибами, перцем и белокочанной капустой.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Подготовить и нарезать нужные ингредиенты как на фото.

Фото приготовление рецепта: Рагу с шампиньонами и белокочанной капустой шаг №1
Шаг 2 из 7

Переложить картофель в кастрюлю или сотейник. Влить 100 мл. воды или бульона. Поставить варить.

Фото приготовление рецепта: Рагу с шампиньонами и белокочанной капустой шаг №2
Шаг 3 из 7

На растительном масле обжарить лук, капусту, грибы, баклажаны и перец.

Фото приготовление рецепта: Рагу с шампиньонами и белокочанной капустой шаг №3
Шаг 4 из 7

Переложить овощи к картофелю. Готовить на минимальном огне. Тушить до мягкости картофеля. Не забывать помешивать.

Фото приготовление рецепта: Рагу с шампиньонами и белокочанной капустой шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавить томатную пасту. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Рагу с шампиньонами и белокочанной капустой шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавить специи. Перемешать. Тушить 2 - 3 минуты. Снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Рагу с шампиньонами и белокочанной капустой шаг №6
Готово!

Посыпать зеленью. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Рагу с шампиньонами и белокочанной капустой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам