Овощное рагу с фасолью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2831 раз

Овощное рагу с консервированной фасолью - это очень вкусное и сытное горячее блюдо их овощей. Его я советую включить в своё постное меню, чтобы оно не было таким скучным. А также это блюдо бюджетное, а приготовление его не займёт много времени.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Фасоль белая консервированная 0,5 л банк
- Перец чили 0,5 шт.
- Томатная паста 70 г.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Кабачок 1 шт.
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10
Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться

Шаг 2 из 10
Лук нарезаем кубиками, морковь кружочками.

Шаг 3 из 10
Лук и морковь пассеркем на растительном масле.

Шаг 4 из 10
Пассерованные овощи отправляем к картофелю.

Шаг 5 из 10
Чеснок и перец Чили мелко нарезаем.

Шаг 6 из 10
Кабачок нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 7 из 10
Добавляем в рагу кабачок, а через 5 минут консервированную фасоль и томатную пасту.

Шаг 8 из 10
А также вводим чеснок и перец Чили. Солим. Жидкость регулируйте по своему вкусу, у нас любят более жидкое.

Шаг 9 из 10
Рагу готово.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное и полезное блюдо!
18 октября 2021 21:31
Ответить
Очень аппетитно выглядит!
18 октября 2021 19:21
Ответить
Котлеты из рыбы
Предлагаю рецепт рыбных котлет из голубого варехоу. Нежные, сочные, ...
18.11.2017, 11:26
Marina30
Суп из трески
Быстрый, простой рыбный суп с овощами. ...
20.03.2013, 05:32
Julcha
Филе скумбрии с овощами
Рыбное филе с баклажаном, томатами и сыром. Пикантный вкус рыбе при ...
11.03.2013, 19:19
Татьяна Маражо
Рыбные котлеты с сыром
Рецепт рыбных котлет с сыром нашла в ЖЖ у Любани года полтора назад. ...
20.03.2013, 06:13
манюша
Рыбные котлеты из трески с геркулесом и варёным яйцом.
Большое спасибо моему другу Виктории passion1963 за идею этого рецеп ...
29.02.2012, 10:13
mama Tasi
Рыба "Цветик-семицветик"
Яркая, ароматная рыба.
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Тилапия в апельсиновом соусе
Очень неожиданное сочитание на первый взгляд - рыба и апельсины. Но ...
14.07.2012, 02:48
innulik
Рыба глазированная
Вкуснейшая глазировка-соус превратит простое рыбное филе в кулинарны ...
31.10.2014, 21:08
barska
Рыбные котлеты с творогом
Кто не помнит рыбные четверги советских времён? Рыбные котлеты из ст ...
30.04.2013, 17:36
манюша
Рыба в горчичном кляре
Блюдо, которое быстро готовиться и так же быстро съедается. Вкусная, ...
02.01.2013, 14:27
манюша