Вкусное и сытное мясное блюдо.Количество мяса и картофеля можно регулировать по своему вкусу.Больше мяса - меньше картофеля,меньше мяса - больше картофеля.
Продукты которые нам понадобятся для приготовления рагу.
Шаг 2 из 3
Мясо нарезать на небольшие кубики и бросить в раскалённую кастрюлю, обжарить. Добавить воды и положить лук нарезанный полукольцами и морковь нарезанную сначала вдоль, а потом на три части. Секрет ирландского рагу: положить ПОЛОВИНУ картофеля нарезанного кубиками в мясо с овощами. Довести до кипения, посолить и поставить нежно булькать на малюсенький огонь. Тушить примерно 45-60 мин. до готовности мяса. Затем запустить вторую половину картофеля, нарезанного крупнее и дать ему свариться.
Готово!
Картофель заложенный в начале разварится и таким образом у вас получится густейшая подливка с мясом и картошкой. Очень вкусно! Приятного аппетита!!!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
lakshmi
mama Tasi
barska