Вход

Лосось запеченный

Понравился 1 повару Просмотрен 2517 раз
фото рецепта: Лосось запеченный
3027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
По этому рецепту рыба получается сочной, ароматной!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

У нас 3 стейка лосося.

Фото приготовление рецепта: Лосось запеченный шаг №1
Шаг 2 из 6

Для их маринования нам понадобится французская горчица зернистая, соус *Табаско*, соль, прованские травы, розмарин, сок лимона.

Фото приготовление рецепта: Лосось запеченный шаг №2
Шаг 3 из 6

Рыбу слегка солим и сбрызгиваем соком лимона, соусом *Табаско*. Оставляем мариноваться минут на 15.

Фото приготовление рецепта: Лосось запеченный шаг №3
Шаг 4 из 6

Затем смазываем горчицей, которая закроет поры и во время тепловой обработки, сок не будет вытекать из рыбы и рыба останется сочной. Посыпаем сухим розмарином.

Фото приготовление рецепта: Лосось запеченный шаг №4
Шаг 5 из 6

Противень смазываем растительным маслом. Выкладывам рыбу и ставим запекаться в разогретую духовку 190* на 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Лосось запеченный шаг №5
Готово!

Подаём украсив веточкой розмарина.

Фото приготовление рецепта: Лосось запеченный шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 7
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mellorn,Спасибо, дорогая!
20 октября 2014 13:11
Аппетитная рыбка!
19 октября 2014 20:48
Татьяна Маражо,Спасибо, Танюшка! И я люблю рыбку в любом исполнении!)
tanana,Спасибо, исправ ила.
tanana,Практически горчица почти не чуыствуется, но рыба остаётся сочной. Горчицу брала любую, результат одинаковый.
19 октября 2014 19:09
Тамара, по рецепту лосось, а по ингредиентам - толстолобик)) Рыбку с горчицей ге пробовала, возьму на заметку, очень аппетитно выглядит.
19 октября 2014 16:45
Вкуснейшая рыбка! А фото какое удачное!
19 октября 2014 16:39
Какое аппетитное фото ! Люблю рыбку в любом исполнении ))
19 октября 2014 15:05
Мораль сей басни такова: каждые 10 трав и специй дают +1 к вкусности, а соусы даже +2 пункта! Кто бы мог подумать! feel
19 октября 2014 11:21
Похожие рецепты по ингредиентам