Вход

Морской окунь в сливочном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 6499 раз
фото рецепта: Морской окунь в сливочном соусе
(4.74)
1633 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецепт приготовления нежного рыбного филе в сливках, с чесноком и соевым соусом.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Филе морского окуня промываем и обсушиваем бумажным полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Морской окунь в сливочном соусе шаг №1
Шаг 2 из 6

На сковородку кладем кусочек сливочного масла и ставим на огонь. Когда масло растает выкладываем филе шкуркой вверх. Если окуня обжаривать скачала со стороны шкурки, филе свернется в трубочку и хуже прожарится.

Фото приготовление рецепта: Морской окунь в сливочном соусе шаг №2
Шаг 3 из 6

К обжаренной с двух сторон рыбе добавляем сливки и готовим еще 3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Морской окунь в сливочном соусе шаг №3
Шаг 4 из 6

Далее, добавляем пропущенный через пресс чеснок.

Фото приготовление рецепта: Морской окунь в сливочном соусе шаг №4
Шаг 5 из 6

Насыпаем мелко порезанный укроп и черный молотый перец. Наливаем соевый соус и снимаем с огня.

Фото приготовление рецепта: Морской окунь в сливочном соусе шаг №5
Готово!

Филе морского окуня выкладываем на тарелку и поливаем сливочным соусом. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Морской окунь в сливочном соусе шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам