Тунец со сливками в духовке

Понравился 1 повару Просмотрен 32119 раз
фото рецепта: Тунец со сливками в духовке
(4.67)
519 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
7 голосов
Мягкая и сочная рыба, запеченная в сливках. К такой рыбе на гарнир лучше всего подойдет картофельное пюре. На заметку: тунца надо размораживать в холодильнике или при комнатной температуре. При размораживании под струей воды он потеряет упругость.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Тунец
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Тунец со сливками в духовке шаг №1
Шаг 2 из 12

Лук порезать тонкими полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Тунец со сливками в духовке шаг №2
Шаг 3 из 12

Влить в миску сливки, добавить специи: сушеный укроп, черный перец, паприку и соль.

Фото приготовление рецепта: Тунец со сливками в духовке шаг №3
Шаг 4 из 12

Все перемешать.

Фото приготовление рецепта: Тунец со сливками в духовке шаг №4
Шаг 5 из 12

Размороженного тунца промыть, обсушить, нарубить кусочками толщиной 2 см.

Фото приготовление рецепта: Тунец со сливками в духовке шаг №5
Шаг 6 из 12

Поместить на смазанный растительным маслом противень, посолить, сбрызнуть лимонным соком.

Фото приготовление рецепта: Тунец со сливками в духовке шаг №6
Шаг 7 из 12

Сверху уложить полукольца лука.

Фото приготовление рецепта: Тунец со сливками в духовке шаг №7
Шаг 8 из 12

Залить все сливками.

Фото приготовление рецепта: Тунец со сливками в духовке шаг №8
Шаг 9 из 12

Накрыть фольгой.

Фото приготовление рецепта: Тунец со сливками в духовке шаг №9
Шаг 10 из 12

Поставить блюдо в разогретую до 180 град. духовку, запечь в течение 30 мин. Затем снять фольгу.

Фото приготовление рецепта: Тунец со сливками в духовке шаг №10
Шаг 11 из 12

Продолжить приготовление еще 10 минут до румяной корочки на рыбе.

Фото приготовление рецепта: Тунец со сливками в духовке шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тунец со сливками в духовке шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам