Вход

Толстолобик запеченный под сырно - ореховой корочкой

Понравился 1 повару Просмотрен 1232 раз
фото рецепта: Толстолобик запеченный под сырно - ореховой корочкой
2952 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Запеченная рыба считается деликатесом. Если толстолобика правильно запечь, то он буквально тает во рту. Один из удачных вариантов запекания толстолобика в духовке, является запекание под сырной корочкой с орехами.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9

Для приготовления толстолобика запеченного под сырной корочкой, нам понадобится толстолобик, лук, чеснок, майонез,приправы к рыбе, майонез, сухарь, грецкие орехи,лимон, соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Толстолобик запеченный под сырно - ореховой корочкой шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук и морковь нарезаем полукольцами. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Толстолобик запеченный под сырно - ореховой корочкой шаг №2
Шаг 3 из 9

Сухари, орехи и сыр измельчаем в блендере.

Фото приготовление рецепта: Толстолобик запеченный под сырно - ореховой корочкой шаг №3
Шаг 4 из 9

Чеснок пропускаем через пресс. Добавляем в сырную массу.

Фото приготовление рецепта: Толстолобик запеченный под сырно - ореховой корочкой шаг №4
Шаг 5 из 9

Сырно - ореховую массу массу, чеснок, майонез соединяем.

Фото приготовление рецепта: Толстолобик запеченный под сырно - ореховой корочкой шаг №5
Шаг 6 из 9

Толстолобика чистим, солим и перчим, брюшко наполняем лимоном и луком.

Фото приготовление рецепта: Толстолобик запеченный под сырно - ореховой корочкой шаг №6
Шаг 7 из 9

Рыбу выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки. Отправляем в заранее разогретую духовку на 40 минут 190*

Фото приготовление рецепта: Толстолобик запеченный под сырно - ореховой корочкой шаг №7
Шаг 8 из 9

Через 40 минут рыбу вынимаем и смазываем сырно - ореховой массой и отправляем ещё раз в духовку на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Толстолобик запеченный под сырно - ореховой корочкой шаг №8
Готово!

Рыба готова, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Толстолобик запеченный под сырно - ореховой корочкой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красавец!!! love
10 февраля 2016 07:36
ТОП 10 рецептов