Минтай запеченный с картофелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4668 раз

Предлагаю вашему вниманию очень вкусную рыбную запеканку из минтая. Прекрасно подойдет как для обеда так и для ужина. Получается сочное, со сливочным вкусом блюдо.
Ингредиенты
- Минтай 1 кг
- Картофель 700 г
- Томатная паста 3 ст.л
- Сметана 2 ст.л
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Картофель почистить и порезать на дольки.

Шаг 2 из 8
Рыба у меня замороженная. Следовательно разморозить рыбу, помыть и порезать на кусочки. Выложить поверх картофеля.

Шаг 3 из 8
Лук порезать полукольцами и выложить на рыбу.

Шаг 4 из 8
Теперь берем томатную пасту (у меня собственного приготовления) и сметану. Кладем их в глубокую тарелку.

Шаг 5 из 8
Солим, перчим. Доливаем один стакан воды. Все хорошенько перемешиваем.

Шаг 6 из 8
Этой смесью заливаем рыбу.

Шаг 7 из 8
Ставим рыбу в духовку на 40 минут при температуре 230 градусов.

Готово!
Рыбка готова. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю подобные рецепты. Все запекается вместе и получается такая вкуснятина. 

12 марта 2016 02:06
Ответить
Рыбный салат из минтая
Минтай очень богат белком и йодом, что делает его очень полезным для ...
09.05.2014, 11:41
Тория
Экспресс-ужин из минтая и риса с овощами в мультиварке с давлением
Это отличный рецепт для быстрого приготовления полноценного ужина в ...
19.03.2018, 15:59
Senata
Запеканка с рыбой и картофелем
Нежная запеканка из рыбы, картофеля и зелени к вашему ужину. ...
28.05.2015, 13:20
Тория
Рыба в томатно-сливочном соусе
Рыбу надо есть хотя два раза в неделю. Ведь недаром в советские врем ...
07.05.2017, 00:20
Zoya7
Минтай тушёный в томатном соке
Вкусная и сочная рыбка получается приготовленная по этому рецепту, а ...
22.07.2021, 06:53
the_dream
Филе минтая в духовке
Филе минтая в духовке – это скорее праздничное блюдо, но его можно п ...
10.08.2018, 18:28
sarina
Жареный минтай в сырной панировке
Жареный минтай по этому рецепту получается невероятно нежный, сочный ...
12.02.2018, 00:49
Evangelina
Минтай в томате
Морская рыба получается очень вкусной, если протушить ее с овощами в ...
29.02.2020, 23:47
Pearl
Рыбный суп с рисом
Легкий рыбный суп из филе минтая.
26.05.2015, 20:34
mnat
Минтай, жареный под майонезной шубой
Как обычный минтай превратить в блюдо, достойное праздничного стола? ...
30.11.2014, 13:23
LinaA