Минтай запеченный с картофелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4595 раз

Предлагаю вашему вниманию очень вкусную рыбную запеканку из минтая. Прекрасно подойдет как для обеда так и для ужина. Получается сочное, со сливочным вкусом блюдо.
Ингредиенты
- Минтай 1 кг
- Картофель 700 г
- Томатная паста 3 ст.л
- Сметана 2 ст.л
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Картофель почистить и порезать на дольки.

Шаг 2 из 8
Рыба у меня замороженная. Следовательно разморозить рыбу, помыть и порезать на кусочки. Выложить поверх картофеля.

Шаг 3 из 8
Лук порезать полукольцами и выложить на рыбу.

Шаг 4 из 8
Теперь берем томатную пасту (у меня собственного приготовления) и сметану. Кладем их в глубокую тарелку.

Шаг 5 из 8
Солим, перчим. Доливаем один стакан воды. Все хорошенько перемешиваем.

Шаг 6 из 8
Этой смесью заливаем рыбу.

Шаг 7 из 8
Ставим рыбу в духовку на 40 минут при температуре 230 градусов.

Готово!
Рыбка готова. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю подобные рецепты. Все запекается вместе и получается такая вкуснятина. 

12 марта 2016 02:06
Ответить
Салат из запеченной рыбы и рукколой
Салат с скумбрией и рукколой получается очень легким, сытным и полез ...
31.05.2016, 23:11
AnnaLina
Скумбрия запеченная с дижонской горчицей
Скумбрия запечённая по этому рецепту получается очень вкусной и прян ...
14.02.2020, 16:28
Pearl
Скумбрия запеченная в томатном маринаде.
Вкусная и нежная рыбка в острой заливке, спасибо за идею рецепта Нин ...
08.02.2013, 07:43
Marina30
Скумбрия с лимоном
Запеченная с лимоном и овощами скумбрия получается вкусной и нежной. ...
06.08.2019, 13:16
Pearl
Скумбрия в мультиварке с давлением
В нашей семье очень любят запеченную на решётке гриль скумбрию. Но н ...
01.08.2016, 12:09
Senata
Скумбрия в соусе киндзмари
Рыба по-имеретински -западной части Грузии. Готовить можно из любой ...
15.09.2013, 10:46
barska
Скумбрия кусочками быстрого посола
Скумбрию кусочками по рецепту можно засолить всего лишь за 15-16 час ...
09.12.2021, 21:07
Yulia.
Запеченная скумбрия
Практически ничего лишнего - рыба и соль. ...
30.06.2014, 21:02
tanana
Скумбрия запеченная с картофельной начинкой
Скумбрия запеченная в духовке всегда получается очень вкусно. Предла ...
26.01.2018, 12:27
mnat
Суп со скумбрией и рисом
Вкусный и ароматный супчик рекомендую приготовить на обед. Суп получ ...
05.04.2021, 07:57
the_dream