Дори в томатно-сливочном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 1245 раз
По этому рецепту рыба сначала обжаривается до полуготовности, а затем тушится в томатно-сливочном соусе. Рыба получается мягкая и очень нежная. Берите любую малокостистую морскую рыбу для этого рецепта, я использовала дори.
Ингредиенты
- Рыба 1 шт.
- Мука 3-4 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Сливки 1 ст.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Рыбу размораживаем и режем кусочками.
Шаг 2 из 6
Рыбу солим и обваливаем в муке.
Шаг 3 из 6
Выкладываем кусочки на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим по 3 минуты с каждой стороны.
Шаг 4 из 6
Тем временем приготовим соус из сливок, томатной пасты. Посолим, поперчим соус.
Шаг 5 из 6
Заливаем рыбу соусом и тушим 10-15 минут под крышкой.
Готово!
Блюдо готово. Приятного аппетита!!!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Анна52
Очень аппетитно.
21 марта 2016 19:30
Ответить
Хек с овощами в томате
Хек получается очень вкусным, если его приготовить с овощам и немног ...
28.03.2018, 17:17
mnat
Хек с луком и морковью в мультиварке
Предлагаю вам простое, но очень вкусное рыбное блюдо - хек с луком и ...
09.07.2017, 19:09
Елена Калинина
Филе хека запеченное с сыром
Хек – самый полезный, вкусный и удобный представитель тресковых поро ...
17.07.2016, 12:00
Marina30
Котлеты из хека
Если вы ни разу не пробовали рыбные котлеты и считаете, что котлеты ...
04.02.2017, 16:22
тамара агапитова
Жаренный хек
Предлагаю рецепт жареной рыбы, вряд ли кто-нибудь откажетесь от кусо ...
17.04.2017, 11:38
Marina30
Запеченный хек с овощами
Запеченный хек с овощами - шампиньон с луком и помидор. Посыпано блю ...
19.07.2016, 12:39
lorik26
Рыбные котлеты
Простое, низкокалорийное блюдо и то-же время полезное и вкусное блюд ...
15.07.2013, 17:21
тамара агапитова
Закуска из рыбных котлет под соусом
Закуска из рыбных котлет под соусом. Я готовила маленькие котлеты и ...
28.08.2016, 14:55
lorik26
Хек в панировочных сухарях и в кляре на сливках
Попробуйте быстрый и простой способ приготовления хека. Особенность ...
23.11.2015, 21:35
HelgaZ
Медальоны из филе хека в духовке
Легкое и аппетитное рыбное блюдо идеально подходит для семейного об ...
12.09.2018, 10:40
Marina30