Дори в томатно-сливочном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4892 раз

По этому рецепту рыба сначала обжаривается до полуготовности, а затем тушится в томатно-сливочном соусе. Рыба получается мягкая и очень нежная. Берите любую малокостистую морскую рыбу для этого рецепта, я использовала дори.
Ингредиенты
- Рыба 1 шт.
- Мука 3-4 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Сливки 1 ст.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Рыбу размораживаем и режем кусочками.

Шаг 2 из 6
Рыбу солим и обваливаем в муке.

Шаг 3 из 6
Выкладываем кусочки на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим по 3 минуты с каждой стороны.

Шаг 4 из 6
Тем временем приготовим соус из сливок, томатной пасты. Посолим, поперчим соус.

Шаг 5 из 6
Заливаем рыбу соусом и тушим 10-15 минут под крышкой.

Готово!
Блюдо готово. Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитно.
21 марта 2016 19:30
Ответить
Тилапия в цитрусовом соусе
Невероятно вкусная и ароматная тилапия. Попробуйте ;) ...
02.05.2015, 13:16
ОльгаЧ
Рыба в майонезном кляре
Рыба в майонезном кляре - это очень вкусное и полезное блюдо для все ...
21.01.2021, 23:45
uliay
Лосось в гранатовом соусе
Очень простой и вкусный рецепт приготовления рыбы красных сортов, в ...
16.10.2014, 22:27
barska
Филе тилапии с овощами в мультиварке
Филе тилапии на луково-морковной подушке со сладким красным перцем и ...
29.06.2020, 19:38
ОльгаЧ
Клыкач на гриле и в духовке
Очень люблю морскую рыбу. Кроме того, что она как правило менее кост ...
20.10.2015, 21:46
nnoir
Рыбные рулеты
Вкусная ароматная рыба!!!Простое и вкусное блюдо. Для него подойдет ...
18.05.2012, 10:07
mysj19
Сом жареный в пшеничных хлопьях
Сом - очень вкусная рыба. Он мне нравится потому, что у него очень н ...
24.01.2018, 17:33
Nadin 05
Сибас в духовке
Сибас в духовке. Эта рыба не может не нравится, она очень сочная, мя ...
26.01.2019, 20:50
ihajse
Сибас на помидорно-луковой подушке
Для тех, кто следит за своим питанием и подсчитывает каллорийность б ...
18.07.2020, 18:10
1234tatyana
Запеченная пеламида с морковью
Очень полезная и вкусная рыба Пеламида, запеченная в фольге с морков ...
27.07.2020, 10:18
Marina30