Дори в томатно-сливочном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 4351 раз
По этому рецепту рыба сначала обжаривается до полуготовности, а затем тушится в томатно-сливочном соусе. Рыба получается мягкая и очень нежная. Берите любую малокостистую морскую рыбу для этого рецепта, я использовала дори.
Ингредиенты
- Рыба 1 шт.
- Мука 3-4 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Сливки 1 ст.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Рыбу размораживаем и режем кусочками.
Шаг 2 из 6
Рыбу солим и обваливаем в муке.
Шаг 3 из 6
Выкладываем кусочки на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим по 3 минуты с каждой стороны.
Шаг 4 из 6
Тем временем приготовим соус из сливок, томатной пасты. Посолим, поперчим соус.
Шаг 5 из 6
Заливаем рыбу соусом и тушим 10-15 минут под крышкой.
Готово!
Блюдо готово. Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитно.
21 марта 2016 19:30
Ответить
Сугундай из тарани
Сугундай прекрасная закуска из свежей рыбы. Ключевым является здесь ...
29.08.2020, 10:31
Pearl
Филе тилапии с овощами в мультиварке
Филе тилапии на луково-морковной подушке со сладким красным перцем и ...
29.06.2020, 19:38
ОльгаЧ
Бычки в томате
Вкусная рыба в томатном соусе.
11.03.2015, 20:35
ihajse
Котлеты из пеляди
Недавно я купила несколько килограмм пеляди, и так как рыбы было мно ...
31.05.2018, 11:17
lula85
Уха из рыбы Пеламида
Пеламида рыба семейства скумбриевых, но менее жирная. После приготов ...
03.07.2020, 10:10
Marina30
Лемонема в томатном соусе в мультиварке
Предлагаю приготовить вкусное и ароматное блюдо из рыбы. Готовить бу ...
07.06.2017, 01:45
Evangelina
Рыба солнечная
Рыбу солнечник называют по разному солнечник обыкновенный, солнечник ...
28.06.2015, 15:19
тамара агапитова
Кинг клип в лимонном соусе
Креветочная рыба или кинг клип - это нежнейшая рыба которая по вкусу ...
11.09.2016, 15:39
тамара агапитова
Филе сазана в кляре
Филе сазана в кляре – отличное рыбное блюдо на обед. Сазан – рыба ре ...
07.01.2018, 00:20
OdryParker
Рыба в "сумасшедшей воде"
Рыба в сумасшедшей воде итальянское блюдо. По сути это рыбка,тушенна ...
15.02.2017, 09:47
Вьюга