Добавить или исключить ингредиенты

Скумбрия быстрого приготовления

27-03-2016, 12:50 Понравился 5 поварам Просмотрен 7238 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

27-03-2016, 12:50

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Скумбрия жирная и очень вкусная рыба.Из неё можно готовить великое множество блюд. Я хочу приготовить вкусную рыбу, причём времени это не займёт много, а наоборот, очень мало. Рыба получается в меру солёная и очень вкусная.Советую приготовить!

Ингредиенты

Скумбрия 1 шт.
Вода 1 л
Соль 5 ст. л.
Специи по вкусу

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Скумбрия
Тип блюда:Обед

Приготовлениедо 10 минут

Шаг 1 из 5

Для приготовления скумбрии нам понадобится рыба, соль, специи и луковая шелуха.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия быстрого приготовления шаг №1

Шаг 2 из 5

Скумбрию очищаем от внутренностей. Моем.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия быстрого приготовления шаг №2

Шаг 3 из 5

В кастрюлю выкладываем луковую шелуху и насыпаем соль из рассчёта 1 столовая, плоская ложка на 1 стакан воды (250 мл) Наливаем воду. Добавляем специи. Доводим до закипания и кипятим 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия быстрого приготовления шаг №3

Шаг 4 из 5

В кипящий маринад вводим рыбу. Варим при совсем маленьком кипении ровно 3 минуты. Вынимаем. Рыба готова.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия быстрого приготовления шаг №4

Готово!

Вынимаем и подаём с овощами, или с картофелем. Советую приготовить, рыба получается нежной и очень вкусной!

Фото приготовление рецепта: Скумбрия быстрого приготовления шаг №5

Оцените блюдо:

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 7

тамара агапитова

Девочки, всем спасибо! Готовьте на здоровье, рыбка получается очень вкусной. Таким способом готовила впервые, единственный недостаток, это то, что её было мало!)))

28 марта 2016 10:52

Ответить