Вход

Камбала жареная с овощным гарниром

Понравился 1 повару Просмотрен 1420 раз
фото рецепта: Камбала жареная с овощным гарниром
2950 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Камбала – очень вкусная рыба с белым нежным мясом. Чтобы сделать из нее аппетитное блюдо, пожарьте ее в сковороде. Приготовьте к ней овощной гарнир. Вы доставите себе и своим близким несравненное удовольствие.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

Для приготовления блюда, вам понадобится камбала,лук, морковь, болгарский перец (у нас мороженый), растительное масло, соль, перец, мука и специи для рыбы.

Фото приготовление рецепта: Камбала жареная с овощным гарниром шаг №1
Шаг 2 из 12

Рыбы чистим от чешуи.

Фото приготовление рецепта: Камбала жареная с овощным гарниром шаг №2
Шаг 3 из 12

Вокруг головы делаем дугообразный разрез.

Фото приготовление рецепта: Камбала жареная с овощным гарниром шаг №3
Шаг 4 из 12

Вынимаем внутренности и удаляем чёрную плёнку из брюшка.

Фото приготовление рецепта: Камбала жареная с овощным гарниром шаг №4
Шаг 5 из 12

Снимаем чёрную плёнку, ножом поддеваем плёнку и аккуратно снимаем плёнку.

Фото приготовление рецепта: Камбала жареная с овощным гарниром шаг №5
Шаг 6 из 12

Морковь нарезаем небольшими брусочками.

Фото приготовление рецепта: Камбала жареная с овощным гарниром шаг №6
Шаг 7 из 12

Лук нарезаем полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Камбала жареная с овощным гарниром шаг №7
Шаг 8 из 12

Лук и морковь отправляем на сковороду пассероваться. Когда они станут мягкими, добавляем перец и продолжаем жарить вместе.

Фото приготовление рецепта: Камбала жареная с овощным гарниром шаг №8
Шаг 9 из 12

К муке добавляем специи, перемешиваем.Камбалу солим, перчим, и панируем в муке.

Фото приготовление рецепта: Камбала жареная с овощным гарниром шаг №9
Шаг 10 из 12

Рыбу жарим на растительном масле с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Камбала жареная с овощным гарниром шаг №10
Шаг 11 из 12

Овощи на сковороде не пережаривайте, посолите и поперчите.

Фото приготовление рецепта: Камбала жареная с овощным гарниром шаг №11
Готово!

Подавайте рыбу с овощами, это очень вкусно!

Фото приготовление рецепта: Камбала жареная с овощным гарниром шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какая соблазнительная тарелочка winked
3 апреля 2016 18:00
Рыбка- прелесть!
2 апреля 2016 17:18
Аппетитная, тоже любим эту рыбку!
2 апреля 2016 00:52
Спасибо, большое!
2 апреля 2016 16:29
Вкусная рыбка!!!!!
1 апреля 2016 21:54
Это точно, вкусная! Спасибо Машуль!
1 апреля 2016 22:04
ТОП 10 рецептов