Вход

Кинг клип в горчичном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 715 раз
фото рецепта: Кинг клип в горчичном соусе
2946 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В Новой Зеландии кинг клип часто рыбаками зовется морским угрем, в России из-за розового оттенка мяса, и вкуса схожего с креветкой называют креветочной рыбой, промысловое название — «кинг клип». Креветочная рыба используется для приготовления большого количества вторых блюд. Она жарится, тушится, запекается, готовится на гриле.Невероятно нежная рыба без костей. У неё только позвоночник.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентРыба
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Для приготовления нам понадобятся продукты по списку.

Фото приготовление рецепта: Кинг клип в горчичном соусе шаг №1
Шаг 2 из 10

Рыбу нарезаем на порционные куски.

Фото приготовление рецепта: Кинг клип в горчичном соусе шаг №2
Шаг 3 из 10

Куски рыбы солим и перчим и оставляем на пол часа, чтобы рыба пропиталась.

Фото приготовление рецепта: Кинг клип в горчичном соусе шаг №3
Шаг 4 из 10

Лук нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Кинг клип в горчичном соусе шаг №4
Шаг 5 из 10

Мускатный орех натираем на мелкой тёрке.

Фото приготовление рецепта: Кинг клип в горчичном соусе шаг №5
Шаг 6 из 10

Лук жарим на сливочном масле, когда он станет прозрачным, добавим зернистую горчицу, щепотку мускатного ореха, тимьян.

Фото приготовление рецепта: Кинг клип в горчичном соусе шаг №6
Шаг 7 из 10

Молоко и сметану смешиваем и отправляем к луку. А также вводим рыбу. Доводим до закипания.

Фото приготовление рецепта: Кинг клип в горчичном соусе шаг №7
Шаг 8 из 10

Огонь делаем маленький. Закрываем крышкой и томим 12-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Кинг клип в горчичном соусе шаг №8
Шаг 9 из 10

Наша рыба готова! Поливаем соусом, украшаем помидорами черри и петрушкой.

Фото приготовление рецепта: Кинг клип в горчичном соусе шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кинг клип в горчичном соусе шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
...вот простой...волжский УГОРЬ!!!..это уже серьезный заход...и по деньгам...)и по вкусу...)и по качеству...)и его ...НЭТУ!!!))
21 ноября 2016 03:36
...а рыбу...в молоко...не кошерно...)))(я православный...)))
21 ноября 2016 03:29
реально мороженный ХЕК...1.20 за кило...(в грузинскойССР)самые высокие цены по союзу...)))причем кинг фиш?...ну для жителя неизвестных островов...и собака...офигительная разновидность козы...)))
21 ноября 2016 03:26
в ссср эту рыбу звали ХЕК...или нет???еще можно назвать РЫБА ИМЕНИ КАРЛА МАРКСА И ФРИДРИХА ЭНГЕЛЬСА...(мир с ними обеими...АМИНЬ...)ХОТЬ ГОРШКОМ НАЗОВИ...ТОЛЬКО В ДУШУ НЕ КАКАЙ...)))
21 ноября 2016 03:18
Класс, не пробовала эту рыбку, но по описанию то, что люблю. Нужно поискать, заинтриговали smile Ярко и аппетитно!
10 сентября 2016 15:41
Олечка, спасибо, поищи, рыбка дорогая, но ооочень вкусная!
10 сентября 2016 20:04
В первые слышу о этой рыбке, но выглядит очень аппетитно! love
10 сентября 2016 13:06
Надюшка, рыбка нежнейшая! Спасибо!
10 сентября 2016 20:03
ТОП 10 рецептов