Путассу под овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5447 раз

Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления рыбы путассу. Готовить будем с овощами: лук, помидоры, баклажаны. По моему очень удачное сочетание. Получается сочно, вкусно и сытно.
Ингредиенты
- Путассу 1 кг
- Лук репчатый 2 шт
- Баклажан 2 шт
- Помидор 4 шт
- Масло подсолнечное 1 ст.л
- Вода 1 ст
- Сметана 2 ст.л
- Чеснок 3 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
У меня рыба была замороженная, поэтому ее необходимо сначала разморозить.

Шаг 2 из 9
Удаляем внутренности, отрезаем голову и хвост. Остальное режем на кусочки. Лук чистим и нарезаем полукольцами. Берем форму где будем запекать рыбу, дно смазываем растительным маслом. Выкладываем рыбу, сверху лук.

Шаг 3 из 9
Далее выкладываем нарезанные баклажаны.

Шаг 4 из 9
И последним слоем нарезанные помидоры.

Шаг 5 из 9
Теперь берем сметану, добавляем к ней пропущенный через пресс чеснок, соль и черный молотый перец.

Шаг 6 из 9
Наливаем воду и хорошенько все размешиваем.

Шаг 7 из 9
Заливаем получившейся смесью рыбу с овощами. Ставим в духовку на 35-45 минут при температуре 220 градусов.

Шаг 8 из 9
Рыбка приготовилась, можно доставать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная рыбка но суховата, с овощами получится самое то! Спасибо.
5 марта 2017 16:23
Ответить
Закусочные рулеты из лаваша
Закусочные рулеты из лаваша - это холодная закуска. Приготовит такую ...
31.07.2021, 16:25
Rikki
Домашняя шаурма
Вкусная домашняя шаурма.
26.12.2014, 16:23
Tanufka12
Лаваш с беконом, сыром и салатом
Предлагаю приготовить быструю и очень вкусную закуску из лаваша, пла ...
31.05.2016, 22:55
Алеся Козловская
Ленивые пирожки из лаваша постные
Постные ленивые пирожки - еще один рецепт из копилки рецептов для те ...
21.03.2016, 15:47
Nadin 05
Чипсы из лаваша со сметаной и сыром
Хочу поделиться с вами своим рецептом чипсов из лаваша. Моя дочь про ...
27.01.2014, 13:35
Тория
Лаваш с овощами
Свежие сезонные овощи подарят вам неповторимый аромат весны. Вкус бл ...
21.05.2019, 10:51
Nieves
Пирог из лаваша с яйцами и сосисками
Этот быстрый и очень вкусный пирог, вы можете приготовить на завтрак ...
04.11.2019, 13:57
тамара агапитова
Рулет из омлета с лавашем
Предлагаю вам приготовить на завтрак или перекус омлет в лаваше с ве ...
15.10.2021, 08:48
YulyaMukuta
Горячий бутерброд в лаваше
Это универсальные бутерброды, которые можно приготовить на завтрак и ...
28.11.2015, 00:12
Ellisa
Конвертики из лаваша с сырной начинкой
Рецепты из лаваша отлично подходят, когда нужно приготовить блюдо бы ...
23.12.2016, 22:24
Pearl