Сазан жареный в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 19976 раз
Сазан жареный в томатном соусе получается очень вкусный. В этом блюде желательно использовать свежие помидоры. Но если их нет, то можно использовать домашний томат или томатный сок.
Ингредиенты
- Рыба 1 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Помидор 4 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 1 ст.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Сазана нужно почистить, удалить внутренности и обрезать жабры.
Шаг 2 из 10
Режем его на кусочки. Солим.
Шаг 3 из 10
Каждый кусочек щедро обмакиваем в муке.
Шаг 4 из 10
Выкладываем на сковороду с растительным маслом.
Шаг 5 из 10
Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 6 из 10
Тем временем режем лук.
Шаг 7 из 10
Мелко режем помидор.
Шаг 8 из 10
В отдельной сковороде обжариваем на растительном масле лук. Затем добавляем помидоры. Солим и перчим по вкусу. Тушим 10 минут.
Шаг 9 из 10
Получившимся соусом заливаем нашу рыбку в сковороде и тушим еще 5 минут.
Готово!
Сазан готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
И сазана жаренного съела бы ))))
12 января 2017 18:26
Ответить
Слабосоленый лосось в вустерском соусе
Вкусные кусочки на лосося на завтрак или к празничному столу. ...
21.07.2014, 11:33
Marina30
Лосось слабосоленый в апельсиновом соке
Предлагаю еще один рецепт маринованного лосося или семги. Маринован ...
19.10.2019, 11:08
Marina30
Лосось в быстром маринаде
Быстрый маринад для лосося, если гости придут через пару часов. ...
07.05.2014, 09:00
Marina30
Котлеты из форели, запеченные в духовке
Очень простое блюдо как по составу, так и по способу приготовления. ...
14.12.2016, 11:35
Marina30
Лосось терияки
Лосось терияки. Терияки - восхитительный лосось в сладкой глазури. Д ...
11.12.2018, 21:33
lorik26
Фриттата с лососем и шпинатом
Фриттата (итал. frittata) — итальянский омлет, который готовят с нач ...
25.03.2012, 22:03
ОльгаЧ
Филе лосося со свеклой и пореем
Филе рыбы с кусочками отварной свеклы и пореем в сливках. ...
30.03.2015, 17:25
Татьяна Маражо
Слабосоленый лосось в апельсиновом соке
Маринад из красного апельсина с добавлением соли и сахара подчеркива ...
26.03.2019, 11:10
Marina30
Малосоленый лосось в укропно-чесночном маринаде
Это еще одна моя импровизация на тему соления лосося в домашних усло ...
30.03.2019, 11:10
Marina30
Салат с лососем и сухариками
Салат с лососем и сухариками. Предлагаю вам рецепт приготовления оче ...
22.10.2020, 10:54
ihajse