Вход

Сазан жареный в томатном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 731 раз
фото рецепта: Сазан жареный в томатном соусе
(4.48)
344 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сазан жареный в томатном соусе получается очень вкусный. В этом блюде желательно использовать свежие помидоры. Но если их нет, то можно использовать домашний томат или томатный сок.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентРыба
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Сазана нужно почистить, удалить внутренности и обрезать жабры.

Фото приготовление рецепта: Сазан жареный в томатном соусе шаг №1
Шаг 2 из 10

Режем его на кусочки. Солим.

Фото приготовление рецепта: Сазан жареный в томатном соусе шаг №2
Шаг 3 из 10

Каждый кусочек щедро обмакиваем в муке.

Фото приготовление рецепта: Сазан жареный в томатном соусе шаг №3
Шаг 4 из 10

Выкладываем на сковороду с растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Сазан жареный в томатном соусе шаг №4
Шаг 5 из 10

Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Сазан жареный в томатном соусе шаг №5
Шаг 6 из 10

Тем временем режем лук.

Фото приготовление рецепта: Сазан жареный в томатном соусе шаг №6
Шаг 7 из 10

Мелко режем помидор.

Фото приготовление рецепта: Сазан жареный в томатном соусе шаг №7
Шаг 8 из 10

В отдельной сковороде обжариваем на растительном масле лук. Затем добавляем помидоры. Солим и перчим по вкусу. Тушим 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Сазан жареный в томатном соусе шаг №8
Шаг 9 из 10

Получившимся соусом заливаем нашу рыбку в сковороде и тушим еще 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Сазан жареный в томатном соусе шаг №9
Готово!

Сазан готов, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сазан жареный в томатном соусе шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
И сазана жаренного съела бы )))) love
12 января 2017 18:26
ТОП 10 рецептов