Жареные караси
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4046 раз
Карасей можно приготовить по-разному. Мне больше всего нравятся жареные караси в панировке из муки. По желанию можно добавить во время жарки лук, а подавать караси лучше всего с овощами.
Ингредиенты
- Карась 500 г
- Масло растительное 25 мл
- Мука пшеничная 70 г
- Перец черный 5 г
- Соль 2 щепотки
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Для приготовления нам понадобятся караси, выпотрошенные, очищенные. Натереть рыбу солью и перцем и оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 4
Обвалять караси в муке, лишнюю муку стряхнуть.
Шаг 3 из 4
Жарить рыбу на разогретом растительном масле с двух сторон, до образования аппетитной золотистой корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная рыбка!
10 февраля 2017 22:15
Ответить
Карась в луковом маринаде
Запеченный карась - одно из моих любимых рыбных блюд. Мясо у карася ...
08.03.2017, 22:38
OdryParker
Караси запеченные под сырной шубой
Карась - вкусная и бюджетная рыба, которая придется по вкусу сей сем ...
22.03.2017, 20:53
OdryParker
Карась с чесноком, жареный
Карась отличная речная рыба со сладковатым вкусом, но довольно кости ...
10.11.2016, 19:08
тамара агапитова
Караси в сырно-сметанном соусе
Караси в сырно-сметанном соусе с укропчиком и чесноком - это ну очен ...
22.04.2016, 19:24
Алеся Козловская
Жареная рыба с картошкой
Давайте приготовим сытный и вкусный ужин? Предлагаю пожарить рыбу с ...
31.03.2015, 16:23
Тория
Караси жареные в мучной панировке с рукколой
Речная рыба карась обладает приятным, немного сладковатым вкусом. Ка ...
23.08.2020, 13:33
Pearl
Маринованный карась
Сегодня мы с вами приготовим маринованную рыбу, по такому рецепту он ...
21.11.2015, 21:46
ihajse
Карась запеченный в яйце
Карась - это вкусная рыба, с нежным и сочным мясом. Но из-за многочи ...
25.03.2017, 00:26
OdryParker
Караси с дымком к пиву
Я посвящаю этот рецепт тем женщинам, у кого муж заядлый рыбак или оч ...
26.07.2017, 16:17
ihajse
Карась запеченный под кабачковым соусом
Я буду готовить карася в соусе из кабачка и сметаной. Я запекала уже ...
29.06.2015, 12:35
lorik26
тамара агапитова