Вход

Жареная скумбрия с имбирем и лимоном

Понравился 0 поварам Просмотрен 539 раз
фото рецепта: Жареная скумбрия с имбирем и лимоном
(4.50)
344 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Я очень люблю скумбрию. Предлагаю вам ее пожарить. Самое главное рыбку вкусно замариновать. Два основных ингредиента для маринада это имбирь и лимон. С ними скумбрия получается очень ароматная и вкусная.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Итак, нам понадобится свежая скумбрия.

Фото приготовление рецепта: Жареная скумбрия с имбирем и лимоном шаг №1
Шаг 2 из 7

Вырезаем скумбрии внутренности, отрезаем голову и плавники. Остальное режем на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Жареная скумбрия с имбирем и лимоном шаг №2
Шаг 3 из 7

Имбирь трем на самой маленькой терке. У лимона снимаем цедру.

Фото приготовление рецепта: Жареная скумбрия с имбирем и лимоном шаг №3
Шаг 4 из 7

Цедру лимона и имбирь кладем к рыбе, добавляем соль и черный молотый перец. выжимаем сок из половины лимона и поливаем им рыбку. Все тщательно перемешиваем и даем рыбке замариноваться, 60 минут. Этого времени достаточно чтобы рыба впитала в себя весь аромат специй.

Фото приготовление рецепта: Жареная скумбрия с имбирем и лимоном шаг №4
Шаг 5 из 7

Далее обваливаем кусочки рыбы в муке.

Фото приготовление рецепта: Жареная скумбрия с имбирем и лимоном шаг №5
Шаг 6 из 7

И жарим на сковороде в растительном масле с двух сторон на среднем огне до готовности.

Фото приготовление рецепта: Жареная скумбрия с имбирем и лимоном шаг №6
Готово!

Рыбка готова, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жареная скумбрия с имбирем и лимоном шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательная аппетитная рыбка!
31 марта 2017 11:23
ТОП 10 рецептов