Вход

Рыбные шарики с сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 767 раз
фото рецепта: Рыбные шарики с сыром
(4.65)
403 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусная закуска. Можно подавать как в горячем, так и холодном виде. Шарики хрустящие снаружи и мягкие внутри. Такое блюдо отличное дополнение к праздничному столу.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСемга
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Хребет семги помыть и порезать на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Рыбные шарики с сыром шаг №1
Шаг 2 из 8

Хребты кладем в кастрюлю с кипящей водой и отвариваем три минуты.

Фото приготовление рецепта: Рыбные шарики с сыром шаг №2
Шаг 3 из 8

Хребты достаем из кастрюли и вилкой отделяем мясо от костей. Получается где-то 300 грамм рыбного мяса.

Фото приготовление рецепта: Рыбные шарики с сыром шаг №3
Шаг 4 из 8

Теперь добавляем потертый на мелкой терке сыр, муку, яйцо, соль и перец.

Фото приготовление рецепта: Рыбные шарики с сыром шаг №4
Шаг 5 из 8

Формируем шарики и обваливаем их в сухарях.

Фото приготовление рецепта: Рыбные шарики с сыром шаг №5
Шаг 6 из 8

Обжариваем шарики в масле с разных сторон до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Рыбные шарики с сыром шаг №6
Шаг 7 из 8

Шарики выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.

Фото приготовление рецепта: Рыбные шарики с сыром шаг №7
Готово!

Блюдо украсить по желанию. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рыбные шарики с сыром шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам