Добавить или исключить ингредиенты

Камбала жареная

17-09-2017, 22:04 Понравился 0 поварам Просмотрен 579 раз

OdryParker(4.41)

2256 рецептов

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Камбала - полезная и вкусная рыба. Она имеет высокий уровень белка в своем составе, при этом минимум жира. Вкус камбалы вас приятно удивит - этот сорт рыбы очень нежный. Если вы не пробовали камбалу, очень советую приготовить. Предлагаю несложный рецепт приготовления камбалы на сковороде.

Ингредиенты

Вам понадобится20-30 минут
География блюдаРусская
Основной ингредиентКамбала
Тип блюдаОбед

Камбала 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Приправа для рыбы 2 ч.л.
Лимон 1 шт.
Перец черный 0,2 ч.л.
Укроп 0,5 ч.л.

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 4

Камбалу помыть, удалить головы, плавники срезать ножницами, почистить внутри.

Фото приготовление рецепта: Камбала жареная шаг №1

Шаг 2 из 4

Посыпать солью, перцем и специями для рыбы. Тщательно натереть и оставить на 20-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Камбала жареная шаг №2

Шаг 3 из 4

Жарить камбалу можно на масле, я же выбрала антипригарный коврик для жарки без масла. Выложить рыбу на разогретую сковороду и жарить на среднем огне по 10 минут с каждой стороны.