Вход

Хек жареный, с луком и морковью

Понравился 0 поварам Просмотрен 379 раз
фото рецепта: Хек жареный, с луком и морковью
2946 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хек - недорогая, но вкусная и полезная рыба. Этот рецепт жареного хека должна знать любая хозяйка. Ведь это позволит вам приготовить быстрый, сытный и полезный ужин для всей семьи. Жареный хек можно подавать с любым гарниром, например, с картофельным пюре или отварным рисом.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентХек
  • Тип блюдаОбед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Хек жареный, с луком и морковью шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук отправляем пассероваться на масле, а через несколько минут, добавим натёртую морковь.

Фото приготовление рецепта: Хек жареный, с луком и морковью шаг №2
Шаг 3 из 9

У нас три тушки хека. Разрезаем брюшко и зачищаем его.

Фото приготовление рецепта: Хек жареный, с луком и морковью шаг №3
Шаг 4 из 9

Посыпаем солью и перцем.

Фото приготовление рецепта: Хек жареный, с луком и морковью шаг №4
Шаг 5 из 9

Панируем рыбу в муке. По желанию в брюшко можно положить немного пассерованного лука.

Фото приготовление рецепта: Хек жареный, с луком и морковью шаг №5
Шаг 6 из 9

Рыбу жарим на сковороде на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Хек жареный, с луком и морковью шаг №6
Шаг 7 из 9

Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Хек жареный, с луком и морковью шаг №7
Шаг 8 из 9

На тарелку выкладываем пассерованные лук с морковью.

Фото приготовление рецепта: Хек жареный, с луком и морковью шаг №8
Готово!

Рыба готова, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Хек жареный, с луком и морковью шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какая аппетитная рыбка!
11 октября 2017 21:40
ТОП 10 рецептов