Хек жареный, с луком и морковью
Понравился 1 повару
Просмотрен 20220 раз

Хек - недорогая, но вкусная и полезная рыба. Этот рецепт жареного хека должна знать любая хозяйка. Ведь это позволит вам приготовить быстрый, сытный и полезный ужин для всей семьи. Жареный хек можно подавать с любым гарниром, например, с картофельным пюре или отварным рисом.
Ингредиенты
- Хек 3 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Мука для панир.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 2 из 9
Лук отправляем пассероваться на масле, а через несколько минут, добавим натёртую морковь.

Шаг 3 из 9
У нас три тушки хека. Разрезаем брюшко и зачищаем его.

Шаг 4 из 9
Посыпаем солью и перцем.

Шаг 5 из 9
Панируем рыбу в муке. По желанию в брюшко можно положить немного пассерованного лука.

Шаг 6 из 9
Рыбу жарим на сковороде на растительном масле.

Шаг 7 из 9
Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 8 из 9
На тарелку выкладываем пассерованные лук с морковью.

Готово!
Рыба готова, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая аппетитная рыбка!
11 октября 2017 21:40
Ответить
Карп в сметане с прованскими травами
Рыба приготовленная в духовке более нежная и сочная, пропитанная аро ...
24.11.2015, 20:07
Тория
Котлеты "Нежные" из сазана с сыром
Котлеты "Нежные" из сазана с сыром готовлю я часто, можно сказать, о ...
30.04.2017, 08:16
Nadin 05
Запеченный карп
Как-то давно, в перестроечные времена стояла за карпом в очереди и с ...
10.12.2012, 17:05
Marina30
Карп фаршированный солёным огурцом со сметаной
Карп, благодаря нежирному и мясистому мясу, среди пресноводных призн ...
05.03.2018, 19:49
тамара агапитова
Жареная рыбка
Вкусная заливная рыбка
12.09.2014, 22:28
Tanufka12
Карп жареный под луково-томатным соусом
Карп - очень вкусная рыба. Это простой рецепт жареного карпа под соу ...
26.08.2014, 20:33
Лара
Запеченный карп "Ореховое наслаждение"
Эта рыбка имеет превосходный вкус, так как начинена орехами, салом и ...
16.02.2012, 23:28
Ellisa
Запеченный карп
Для этого блюда подойдет крупный карп, вкус будет более насыщенным. ...
17.12.2018, 09:49
Marina30
Карп жареный на сковороде фаршированный зеленью
Карп жареный на сковороде фаршированный зеленью получается очень вк ...
31.07.2019, 17:31
Nadin 05
Карп жареный на сковороде с грибами и луком
Карп жареный на сковороде с грибами и луком получается очень вкусным ...
31.03.2020, 23:48
Nadin 05