Хек жареный, с луком и морковью
Понравился 1 повару
Просмотрен 20223 раз

Хек - недорогая, но вкусная и полезная рыба. Этот рецепт жареного хека должна знать любая хозяйка. Ведь это позволит вам приготовить быстрый, сытный и полезный ужин для всей семьи. Жареный хек можно подавать с любым гарниром, например, с картофельным пюре или отварным рисом.
Ингредиенты
- Хек 3 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Мука для панир.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 2 из 9
Лук отправляем пассероваться на масле, а через несколько минут, добавим натёртую морковь.

Шаг 3 из 9
У нас три тушки хека. Разрезаем брюшко и зачищаем его.

Шаг 4 из 9
Посыпаем солью и перцем.

Шаг 5 из 9
Панируем рыбу в муке. По желанию в брюшко можно положить немного пассерованного лука.

Шаг 6 из 9
Рыбу жарим на сковороде на растительном масле.

Шаг 7 из 9
Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 8 из 9
На тарелку выкладываем пассерованные лук с морковью.

Готово!
Рыба готова, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая аппетитная рыбка!
11 октября 2017 21:40
Ответить
Котлеты из лосося
Нежные, тающие во рту котлетки из красной рыбки, полезно и очень вку ...
30.10.2012, 15:35
Marina30
Рубленные котлеты из лосося
Рубленные котлеты из лосося. Такую смесь из свежего филе лосося можн ...
30.10.2020, 12:37
lorik26
Лосось в сливочно-соевом соусе
Безумно вкусный и очень простой рецепт запеченой рыбы (лосось, семга ...
10.02.2016, 23:04
barska
Лосось на овощной подушке
Рыба приготовлена в собственном соку, очень сочная и нежная.Рыбу гот ...
06.11.2012, 18:24
тамара агапитова
Рыбный пирог с овощами
Обожаю выпечку из дрожжевого теста, а еще очень люблю красиво оформл ...
18.02.2020, 11:54
star999
Салат с лососем "Северный полюс"
Очень вкусный,нежный салат с лососем в зимнем оформлении,который уди ...
30.01.2015, 11:58
star999
Суп с красной рыбой и кус - кусом
Суп с красной рыбой и кус - кусом. Этот суп я готовила своему ребенк ...
31.01.2021, 15:41
ihajse
Салат из лосося с петрушкой и каперсами
Еще один вкуснейший салат из лосося. Получился нежный по консистенци ...
15.11.2011, 10:17
belis07
Рыбные котлетки
Вкусные и очень аппетитные котлетки.
12.05.2013, 20:22
Marina30
Суши с лососем
Суши с лососем, на мой взгляд, самые вкусные в японской кухне. Попро ...
07.02.2020, 18:04
Pearl