Судак в томатном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 17006 раз
фото рецепта: Судак в томатном соусе
(4.62)
1792 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Судак - рыба очень вкусная и мясистая, не костлявая. Его мясо не без оснований относят к продуктам диетического питания: употреблять мясо судака из-за низкого содержания жиров могут даже люди, ограниченные диетой. Предлагаю рецепт приготовления судака в томатном соусе.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Судак
  • Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Рыбу чистим.

Фото приготовление рецепта: Судак в томатном соусе шаг №1
Шаг 2 из 7

Морковь режем кружками, лук - кольцами.

Фото приготовление рецепта: Судак в томатном соусе шаг №2
Шаг 3 из 7

Рыбу разрезаем на порционные кусочки и кладем на овощи.

Фото приготовление рецепта: Судак в томатном соусе шаг №3
Шаг 4 из 7

Солим и приправляем специями.

Фото приготовление рецепта: Судак в томатном соусе шаг №4
Шаг 5 из 7

Наливаем воду(до середины рыбы), кладем томатную пасту, солим, перчим соус и добавляем сахар. Ставим на плиту, прикрываем крышкой и варим на небольшом огне минут 15-20. Кладем лавровый лист и варим еще минут 5-7.

Фото приготовление рецепта: Судак в томатном соусе шаг №5
Шаг 6 из 7

Получаем судака в томате. Очень напоминает консервы в томатном соусе, но гораздо вкуснее и полезней.

Фото приготовление рецепта: Судак в томатном соусе шаг №6
Готово!

Подаем.

Фото приготовление рецепта: Судак в томатном соусе шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Пожалуйста, если только можно томат, но в одном -двух кусочках рыбы его совсем немного.
19 сентября 2012 12:37
За судака спасибо! Ибо ограничена после операции диетой.
19 сентября 2012 12:36
lakshmi,Спасибо, девочки!
Marina30,
19 сентября 2012 08:46
Со свежей рыбы - это просто пальчики оближешь=)))) smile
19 сентября 2012 08:38
Судак отличная рыбка!Очень вкусно Зоенька!
19 сентября 2012 00:46
Похожие рецепты по ингредиентам