Хек с сыром в панировке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1928 раз
Панировку для рыбы приготовим из крахмала. Обычно, такой вариант панировки используют для той рыбы, которая имеет сильный запах при жарке, хек не относится к их числу, но можно приготовить таким способом и эту рыбу. Для вкуса дополним рыбу сыром.
Ингредиенты
- Хек 1 шт.
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
- Крахмал 1 ст. л.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Сыр твердый 20 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Хек
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Хек потрошим, срезаем плавники и нарезаем порционно.
Шаг 2 из 6
Делаем панировку. На плоскую тарелку насыпаем крахмал, соль и перец. Все перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Куски рыбы обваливаем в панировке.
Шаг 4 из 6
Жарим на подсолнечном масле.
Шаг 5 из 6
Когда одна сторона поджарится переворачиваем и кладем на рыбу по несколько кусочков сыра. Обжариваем вторую сторону.
Готово!
Хек с сыром готов. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет