Толстолобик маринованный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6236 раз

В моей семье очень любят маринованную рыбу. Сегодня я с вами поделюсь отменным рецептом приготовления маринованного толстолобика. Вместо толстолобика модно взять пелингаса, сазана, но не щуку и сома.
Ингредиенты
- Толстолобик 1 кг
- Уксус яблочный 0,5 ст
- Вода 1,5 ст
- Соль по вкусу
- Соевый соус 4 ст.л
- Масло подсолнечное 4 ст.л
- Лавровый лист 3 шт
- Лук репчатый 3 шт
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л
- Перец черный 0,5 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Толстолобик
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Из самого толстолобика нам нужно его филе.

Шаг 2 из 7
Режем его на небольшие кусочки, я бы сказала маленькие кусочки.

Шаг 3 из 7
Теперь самая противная часть маринования: нужно почистить и мелко порезать лук.

Шаг 4 из 7
Добавляем лук к рыбе и перемешиваем. Затем берем специи по списку. Можно еще добавить своих любимых специй.

Шаг 5 из 7
Посыпаем специями рыбу, лавровый лист мнем. Поливаем соевым соусом и растительным маслом. Уксус разводим водой пропорцией 1/3.

Шаг 6 из 7
Заливаем рыбу уксусом и перемешиваем, накрываем крышкой или как в моем случае, обтягиваем пищевой пленкой и в холодильник на сутки.

Готово!
Ароматная рыбка готова, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно! Когда-то готовила, но рецепт затерялся! Обязательно приготовлю по твоему.
19 ноября 2018 19:54
Ответить
Салат из хека
Хек это рыба которая должна быть включена в ежедневное меню как можн ...
04.06.2013, 09:59
тамара агапитова
Салат из рыбы с рисом
Салат из рыбы с рисом и яйцом. Можно приготовить салат из любой рыбы ...
27.11.2017, 19:00
lorik26
Рагу из рыбы в горшке
Рагу из рыбы в горшке. Для рагу обычно овощи сначала обжариваются, а ...
09.01.2017, 18:04
lorik26
Сэндвич из рыбы
Сэндвич из рыбы. Для этого рецепта можно использовать любую рыбу, но ...
19.02.2017, 23:20
lorik26
Рубленные котлеты из рыбы
Рубленные котлеты из рыбы. Я использую для этого рецепта рыбу - хек, ...
29.07.2016, 17:48
lorik26
Фаршированный хек брынзой
Фаршированная рыба - хек под соусом. Хек можно заменить на любую дру ...
22.05.2016, 17:40
lorik26
Хек в кляре
Сочная рыба в воздушном кляре должна понравиться многим. Положительн ...
08.01.2019, 20:23
тамара агапитова
Закуска из рыбных котлет под соусом
Закуска из рыбных котлет под соусом. Я готовила маленькие котлеты и ...
28.08.2016, 14:55
lorik26
Сочные рыбные котлеты
О пользе рыбы знают все. Иногда хочется немного разнообразить своё м ...
06.04.2013, 11:18
тамара агапитова
Рыбный бульон
И так, сегодня хочу с вами поделиться приготовлениям вкусного и очен ...
23.05.2017, 12:46
ihajse