Толстолобик маринованный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7209 раз
В моей семье очень любят маринованную рыбу. Сегодня я с вами поделюсь отменным рецептом приготовления маринованного толстолобика. Вместо толстолобика модно взять пелингаса, сазана, но не щуку и сома.
Ингредиенты
- Толстолобик 1 кг
- Уксус яблочный 0,5 ст
- Вода 1,5 ст
- Соль по вкусу
- Соевый соус 4 ст.л
- Масло подсолнечное 4 ст.л
- Лавровый лист 3 шт
- Лук репчатый 3 шт
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л
- Перец черный 0,5 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Толстолобик
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Из самого толстолобика нам нужно его филе.
Шаг 2 из 7
Режем его на небольшие кусочки, я бы сказала маленькие кусочки.
Шаг 3 из 7
Теперь самая противная часть маринования: нужно почистить и мелко порезать лук.
Шаг 4 из 7
Добавляем лук к рыбе и перемешиваем. Затем берем специи по списку. Можно еще добавить своих любимых специй.
Шаг 5 из 7
Посыпаем специями рыбу, лавровый лист мнем. Поливаем соевым соусом и растительным маслом. Уксус разводим водой пропорцией 1/3.
Шаг 6 из 7
Заливаем рыбу уксусом и перемешиваем, накрываем крышкой или как в моем случае, обтягиваем пищевой пленкой и в холодильник на сутки.
Готово!
Ароматная рыбка готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно! Когда-то готовила, но рецепт затерялся! Обязательно приготовлю по твоему.
19 ноября 2018 19:54
Ответить
Паприкаш из рыбы
Паприкаш – оригинальное классическое венгерское мясное блюдо. Это бл ...
18.10.2016, 11:37
Marina30
Хек с чесноком и сыром
Рыбу хек можно запекать и жарить дополняя овощами и сыром. Сегодня п ...
15.03.2018, 10:58
mnat
Салат из рыбы с рисом
Салат из рыбы с рисом и яйцом. Можно приготовить салат из любой рыбы ...
27.11.2017, 19:00
lorik26
Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой
Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой. Это блюдо состоит ...
07.10.2020, 16:08
lorik26
Суп с сардиной и хеком
Ароматный рыбный суп с хеком и консервированной сардиной. Именно так ...
31.07.2019, 16:57
OdryParker
Рыба в апельсиновом соусе
Интересное и необычное сочетание продуктов, такого вы ещё не пробова ...
22.03.2015, 20:41
Елена74
Хек в томатном соусе
Томатный соус здорово дополняет вкус блюда. Более вкусной рыбы Вы не ...
12.11.2011, 22:44
belis07
Салат фуршет с рыбой и помидорами
Вкусный салат из запеченной в рукаве рыбы и свежих помидоров. Заправ ...
14.07.2015, 23:40
mnat
Хек запеченный в духовке
Хек с яйцом и сыром, запеченный на луковой подушке. ...
17.05.2015, 23:25
mnat
Рыбные котлеты с плавленым сыром
Очень вкусные, нежные, сочные рыбные котлеты приготовленные из филе ...
31.05.2021, 07:17
the_dream

тамара агапитова