Жареное филе карася в муке с луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7682 раз

Жареное филе карася в муке с луком. Люблю эту рыбу, хоть и много костей. Нашла способ чтобы костей почти не было нужно срезать филе из хребта. Останутся мелкие, которые особо не заметны если зажарить до хрустящей корочки. Попробуйте.
Ингредиенты
- Карась 4 шт.
- Мука 100 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Караси очистить от чешуи, выпотрошить. Хорошо помыть, нарезать на кусочки.

Шаг 2 из 7
Вырезать филе.

Шаг 3 из 7
Посолить и поперчить.

Шаг 4 из 7
Обвалять в муке.

Шаг 5 из 7
Обжарить до золотистой корочки на растительном масле.

Шаг 6 из 7
Лук нарезать полукольцами, обвалять в муке, обжарить.

Готово!
Приятного аппетита. Посыпать зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это очень вкусно!
22 июня 2019 09:40
Ответить
Хек жареный
Мясо хека очень багатое важными минералами как кальций, фосфор, желе ...
20.12.2020, 11:23
the_dream
Суфле из белой рыбы для деток
Для приготовления детских рыбных блюд лучше использовать не красную ...
25.10.2016, 11:03
Marina30
Хек с луком и сыром
Хек очень легко готовить, обжарим и дополним луком. Чтобы хек получи ...
12.12.2017, 16:39
mnat
Отбивная из рыбного филе
Для любителей рыбы и рыбных блюд хочу предложить рецепт отбивных при ...
22.05.2021, 07:09
the_dream
Рыбные биточки
Рыбные биточки приготовленные по этому рецепту получаются очень вкус ...
21.03.2021, 07:48
the_dream
Салат из свежих овощей с жареной рыбой и кукурузой
Салат из свежих овощей - помидора и огурца с жареной рыбой - хек и к ...
29.05.2017, 15:13
lorik26
Хек под сырной корочкой
Хек легко готовить, так как он не имеет специфического запаха и мелк ...
29.04.2017, 23:33
mnat
Филе хека по-гречески
Рыба по-гречески подойдет для любого стола – как праздничного, так ...
26.06.2018, 10:30
Marina30
Хек отварной в яичном соусе
Лёгкое в приготовлении, полезное и вкусное блюдо. Нежная рыба прекра ...
14.03.2018, 18:40
тамара агапитова
Рыбные котлеты
Рыбные котлеты. Эти котлеты я готовила из хека, а можно использовать ...
16.01.2017, 20:23
lorik26