Жареное филе карася в муке с луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7681 раз

Жареное филе карася в муке с луком. Люблю эту рыбу, хоть и много костей. Нашла способ чтобы костей почти не было нужно срезать филе из хребта. Останутся мелкие, которые особо не заметны если зажарить до хрустящей корочки. Попробуйте.
Ингредиенты
- Карась 4 шт.
- Мука 100 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Караси очистить от чешуи, выпотрошить. Хорошо помыть, нарезать на кусочки.

Шаг 2 из 7
Вырезать филе.

Шаг 3 из 7
Посолить и поперчить.

Шаг 4 из 7
Обвалять в муке.

Шаг 5 из 7
Обжарить до золотистой корочки на растительном масле.

Шаг 6 из 7
Лук нарезать полукольцами, обвалять в муке, обжарить.

Готово!
Приятного аппетита. Посыпать зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это очень вкусно!
22 июня 2019 09:40
Ответить
Жареный хек под грибным соусом
Жареный хек под грибным соусом. Соус приготовлен из шампиньона с лук ...
18.11.2016, 15:32
lorik26
Хек с овощами в духовке
Это блюдо вполне подойдёт для полноценного ужина времени потратите м ...
26.10.2020, 15:18
тамара агапитова
Хек с маринадом *Бордо*
Сегодня у нас на ужин рыба с маринадом *Бордо* .Это блюдо любимое в ...
03.12.2018, 21:13
тамара агапитова
Хек тушенный в сметане
Хек с овощами тушенный в сметане. Рыба получается очень вкусная, соч ...
26.09.2021, 08:49
YulyaMukuta
Хек запеченный в духовке с лимоном
Полезное, вкусное и недорогое блюдо. Рыба получается сочной, с небол ...
02.02.2017, 23:42
Ира Ли
Хек жареный с картофелем
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный вариант приготовления обеда ...
16.03.2020, 14:36
Nadin 05
Хек жареный в муке
Если вам нужно по-быстрому приготовить ужин, тогда предлагаю свой ва ...
28.04.2021, 09:34
Yulia.
Запеченная рыба под овощами
Запеченная рыба под овощами. Рыба готовится в духовке в сливочном со ...
18.06.2020, 19:55
lorik26
Тушенная рыба в томатном соусе с каперсами
Тушенная рыба в томатном соусе с каперсами. Рыбу можно использовать ...
21.12.2016, 14:36
lorik26
Хек с картофелем под сырной корочкой
Хочу предложить запеченного хека с картофелем под сырной корочкой, э ...
09.12.2021, 20:50
the_dream