Жареное филе карася в муке с луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7678 раз

Жареное филе карася в муке с луком. Люблю эту рыбу, хоть и много костей. Нашла способ чтобы костей почти не было нужно срезать филе из хребта. Останутся мелкие, которые особо не заметны если зажарить до хрустящей корочки. Попробуйте.
Ингредиенты
- Карась 4 шт.
- Мука 100 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Караси очистить от чешуи, выпотрошить. Хорошо помыть, нарезать на кусочки.

Шаг 2 из 7
Вырезать филе.

Шаг 3 из 7
Посолить и поперчить.

Шаг 4 из 7
Обвалять в муке.

Шаг 5 из 7
Обжарить до золотистой корочки на растительном масле.

Шаг 6 из 7
Лук нарезать полукольцами, обвалять в муке, обжарить.

Готово!
Приятного аппетита. Посыпать зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это очень вкусно!
22 июня 2019 09:40
Ответить
Шарики а-ля "Мимоза"
А вы любите салат "Мимоза"? Тогда эта закуска придется по вкусу. Для ...
30.05.2018, 21:25
Тория
Паштет из сардины с яйцами и луком
Из консервированной сардины в собственном соку или в масле можно при ...
19.01.2018, 19:27
Zoya7
Салат с сардинами и рисом
Яркий и вкусный салат с сардинами и рисом Басмати - это прекрасный в ...
26.07.2016, 22:54
Мелена
Рыбные трубочки
Быстрая и вкусная закуска из консервы. ...
06.02.2014, 09:27
Тория
Салат «Мимоза»
Салат Мимоза один из самых популярных салатов к празднику. Как прави ...
28.02.2018, 00:48
Pearl
Салат рыбный "Принц"
Оригинальный слоеный салат с неповторимым сочетанием может стать укр ...
27.10.2013, 22:10
Klimka
Рыбный салат из сардин
Вкусный, сытный и очень простой салатик из консервированной рыбы. Ле ...
14.04.2017, 17:57
Marina30
Лаваш с сардинами и сыром
Хочу рассказать, как готовлю лаваш с рыбными консервами. Рыбу для ре ...
28.07.2021, 12:24
тамара агапитова
Закусочные рыбные шарики в кунжутной панировке
Закусочные рыбные шарики в кунжутной панировке. Хочу поделится с Вам ...
16.11.2017, 21:34
ihajse
Салат "Влюбленная мимоза"
Любимый салатик моего мужа.
15.02.2015, 22:40
Vallen.St