Соленая скумбрия с черносливом

Понравился 1 повару Просмотрен 1132 раз
фото рецепта: Соленая скумбрия с черносливом
(4.63)
2850 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Скумбрия домашнего посола, выдержанная в черном чае с черносливом. Получается очень нежная, сочная рыбка с подкопченым вкусом. Готовится очень быстро, а настаивается пару дней. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5

Заварить черный чай в 0,5 л кипятка, остудить. Затем процедить, добавить соль и сахар, растворить.

Фото приготовление рецепта: Соленая скумбрия с черносливом шаг №1
Шаг 2 из 5

Подготовить скумбрию и чернослив, выложить в удобную форму.

Фото приготовление рецепта: Соленая скумбрия с черносливом шаг №2
Шаг 3 из 5

Залить подготовленным чаем. Настаивать 2-4 суток в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Соленая скумбрия с черносливом шаг №3
Шаг 4 из 5

Нарезать и подавать.

Фото приготовление рецепта: Соленая скумбрия с черносливом шаг №4
Готово!

Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Соленая скумбрия с черносливом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красота!
29 июля 2019 20:54
Спасибо!
30 июля 2019 07:19
Похожие рецепты по ингредиентам