Запеченный карп с чесноком и майонезом

Понравился 1 повару Просмотрен 27234 раз
фото рецепта: Запеченный карп с чесноком и майонезом
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.71
7 голосов
Чтобы блюдо удалось, важно купить хорошую большую рыбу. Опытные хозяйки предпочитают приобрести живого карпа. Рыба, предназначенная для запекания, должна быть упругой, покрытой ровной, блестящей чешуей.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 5

Чистим, моем карпа и удаляем внутренности, жабры, срезаем плавники

Фото приготовление рецепта: Запеченный карп с чесноком и майонезом шаг №1
Шаг 2 из 5

На тушке в районе ребер сделать насечки острым ножом, измельчая острые хребтовые кости. Солим и перчим карпа. в середину и в надрезы вкладываем порезанный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Запеченный карп с чесноком и майонезом шаг №2
Шаг 3 из 5

Огнеупорную форму смазываем растительным маслом, выкладываем карпа и поливаем майонезом. Отпралвяем в духовой шкаф на 40-45 минут при 180 градусах

Фото приготовление рецепта: Запеченный карп с чесноком и майонезом шаг №3
Шаг 4 из 5

Готовый ароматный и очень вкусный запеченный карп

Фото приготовление рецепта: Запеченный карп с чесноком и майонезом шаг №4
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Запеченный карп с чесноком и майонезом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень люблю карпа! Особенно запеченного! Вкусно!
6 октября 2019 13:30
Я тоже люблю такой карп))
6 октября 2019 14:28
Похожие рецепты по ингредиентам