Карп маринованный, жареный
Понравился 1 повару
Просмотрен 6847 раз

У нас в семье все очень любят карпа. Мелких стараюсь не покупать. У более крупных, более крупные кости и их нельзя не заметить. Этот рецепт нашла в журнале.Нам очень понравился.Эта рыбка получается очень ароматной, а маринуем обычно ночь. Получается очень вкусно.
Ингредиенты
- Карп 1 кг 300 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Чеснок 2-3 зубка
- Масло растительное для жарки
- Мука для пассер
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Карп
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Карпа чистим и и патрошим.

Шаг 2 из 7
Рыбу солим и перчим и обкладываем луком нарезанным полукольцами и чесноком пластинками. Закрываем судок и отправляем на холод. обычно на ночь.

Шаг 3 из 7
Утром снимаем лук и чеснок.

Шаг 4 из 7
Нарезаем рыбу порционными кусочками.

Шаг 5 из 7
Панируем в муке и отправляем жариться.

Шаг 6 из 7
Переворачиваем и жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Готово!
Наша рыба готова! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснющий карп, даже не сомневаюсь в этом)) Беру рецепт в копилочку))
7 декабря 2019 19:22
Ответить
Филе трески в яичной заливке
Филе трески в яичной заливке - это лдин из способов приготовить сочн ...
21.03.2018, 23:18
tanana
Треска с овощами запеченная в горчичном соусе
Треска – это крупная морская рыба, что содержит множество витаминов ...
14.10.2015, 17:59
тамара агапитова
Треска с овощами
Треска, запеченная с овощами, прекрасно подойдет в качестве легкого ...
29.02.2016, 20:08
1234tatyana
Треска под ореховой корочкой
Треска - очень полезная рыба, но очень важно ее не пересушить во вре ...
20.09.2015, 21:32
barska
Треска на пару под томатно-сырной шубой
Филе трески, приготовленное на пару – это классический способ пригот ...
07.04.2015, 20:31
OdryParker
Филе трески под маринадом
Предлагаю рецепт для любителей рыбных блюд. Филе белой рыбы под мари ...
09.04.2020, 00:13
OdryParker
Треска в кунжутной панировке
Треска в кунжутной шубке – это сочная и нежная рыбка. Рекомендую поп ...
20.07.2015, 01:28
OdryParker
Салат из трески с укропом и майонезом
С данным рецептом я познакомилась в середине 80-ых голов в Питере. ...
09.06.2021, 11:02
Marina30
Треска с овощами в пергаменте
Рыбка, приготовленная в пергаменте, плучается мега-глянцевой и сочно ...
02.10.2014, 22:09
barska
Котлеты из трески
Рыбные котлеты из трески это очень вкусно. Для приготовления наших к ...
09.12.2021, 19:54
the_dream