Карп маринованный, жареный
Понравился 2 поварам
Просмотрен 1633 раз

У нас в семье все очень любят карпа. Мелких стараюсь не покупать. У более крупных, более крупные кости и их нельзя не заметить. Этот рецепт нашла в журнале.Нам очень понравился.Эта рыбка получается очень ароматной, а маринуем обычно ночь. Получается очень вкусно.
Ингредиенты
- Карп 1 кг 300 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Чеснок 2-3 зубка
- Масло растительное для жарки
- Мука для пассер
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Карп
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Карпа чистим и и патрошим.

Шаг 2 из 7
Рыбу солим и перчим и обкладываем луком нарезанным полукольцами и чесноком пластинками. Закрываем судок и отправляем на холод. обычно на ночь.

Шаг 3 из 7
Утром снимаем лук и чеснок.

Шаг 4 из 7
Нарезаем рыбу порционными кусочками.

Шаг 5 из 7
Панируем в муке и отправляем жариться.

Шаг 6 из 7
Переворачиваем и жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Готово!
Наша рыба готова! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснющий карп, даже не сомневаюсь в этом)) Беру рецепт в копилочку))
7 декабря 2019 19:22
Ответить
Апельсиновые кексы с яблоками
Очень ароматные, воздушные и влажные кексы с яблоками. Попробуйте ;) ...
04.11.2013, 12:05
ОльгаЧ
Пряничный домик
Очень красивый, а также вкусный пряничный домик ...
26.12.2014, 18:11
Tanufka12
Аппетитные корниш хен
Рецепт для маленьких курочек, перепелок или для молодой курицы ...
27.07.2013, 02:33
Апрель
Тарт с абрикосами
Наступило лето, сезон фруктов и ягод, самое время печь вкусные и пол ...
01.07.2016, 22:08
mellorn
Пирог с клюквой и шоколадом
Пирог с клюквой и черным шоколадом - это быстрый и легкий в приготов ...
11.02.2016, 18:40
lorik26
Печенье "Нежное"
Очень вкусное, мягкое, воздушное, тающее во рту печенье. Тесто для н ...
30.03.2016, 08:36
Julcha
Печенье "Кофейные зерна"
Вкусное печенье с кофейно-шоколадным ароматом. ...
13.01.2014, 19:40
Татьяна Маражо
Медово-кунжутное печенье
По легенде этой выпечкой угощали гостей в Древнем Риме, чтобы год бы ...
26.02.2012, 15:49
МарияС
Торт «Медовик»
Рецептов "Медовика" очень много. Предлагаю свой вариант! ...
03.08.2013, 16:45
Елена Калинина
Чесночное масло с укропом
Ароматное масло для бутербродов к овощам ...
28.04.2015, 09:21
Marina30