Карп маринованный, жареный
Понравился 1 повару
Просмотрен 7506 раз
У нас в семье все очень любят карпа. Мелких стараюсь не покупать. У более крупных, более крупные кости и их нельзя не заметить. Этот рецепт нашла в журнале.Нам очень понравился.Эта рыбка получается очень ароматной, а маринуем обычно ночь. Получается очень вкусно.
Ингредиенты
- Карп 1 кг 300 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Чеснок 2-3 зубка
- Масло растительное для жарки
- Мука для пассер
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Карп
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Карпа чистим и и патрошим.
Шаг 2 из 7
Рыбу солим и перчим и обкладываем луком нарезанным полукольцами и чесноком пластинками. Закрываем судок и отправляем на холод. обычно на ночь.
Шаг 3 из 7
Утром снимаем лук и чеснок.
Шаг 4 из 7
Нарезаем рыбу порционными кусочками.
Шаг 5 из 7
Панируем в муке и отправляем жариться.
Шаг 6 из 7
Переворачиваем и жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Готово!
Наша рыба готова! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснющий карп, даже не сомневаюсь в этом)) Беру рецепт в копилочку))
7 декабря 2019 19:22
Ответить
Тушёный хек с помидорами и луком
Очень вкусная, ароматная, сочная рыбка получается поэтому рецепту. Б ...
22.03.2021, 07:54
the_dream
Хек с картофелем под сырной корочкой
Хочу предложить запеченного хека с картофелем под сырной корочкой, э ...
09.12.2021, 20:50
the_dream
Хек со сметанным соусом
Хек можно приготовить очень вкусно, и для этого не нужно тратить мно ...
18.07.2017, 14:36
mnat
Жареный хек в панировке
Хек весьма привлекателен с кулинарной точки зрения, потому что в нём ...
25.03.2016, 08:15
Marina30
Хек в двойной панировке
Хек - вкусная нежирная рыбка с плотным белым мясом и небольшим колич ...
29.09.2013, 01:26
tanana
Хек жареный в муке
Если вам нужно по-быстрому приготовить ужин, тогда предлагаю свой ва ...
28.04.2021, 09:34
Yulia.
Тушенная рыба в томатном соусе с каперсами
Тушенная рыба в томатном соусе с каперсами. Рыбу можно использовать ...
21.12.2016, 14:36
lorik26
Рыбные котлеты
Простое, низкокалорийное блюдо и то-же время полезное и вкусное блюд ...
15.07.2013, 17:21
тамара агапитова
Рыбные котлеты
Рыбные котлеты. Эти котлеты я готовила из хека, а можно использовать ...
16.01.2017, 20:23
lorik26
Хек в томате с овощами
Хек приготовленный в томате с овощами - это очень вкусное и полезное ...
09.12.2020, 16:47
Yulia.

Marina30