Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Хек под шубой на сковороде

    Понравился 1 повару Просмотрен 6175 раз
    фото рецепта: Хек под шубой на сковороде
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Этот рецепт для тех, кто также как и я иногда ленится и хотят быстро и вкусно приготовить ужин, а не стоять и жарить рыбу. Но тем менее рыба готовится на плите. Рыба по этому рецепту получается сочной и очень вкусной. Шубка из смеси сметаны и майонеза. А также из твёрдого сыра.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Хек
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 9

    Для приготовления нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Хек под шубой на сковороде шаг №1
    Шаг 2 из 9

    На сковороду наливаем масло и выкладываем нарезанный полукольцами лук.

    Фото приготовление рецепта: Хек под шубой на сковороде шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Лук разделяем на отдельные полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Хек под шубой на сковороде шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Хек нарезаем, солим и перчим.

    Фото приготовление рецепта: Хек под шубой на сковороде шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Сметану и майонез соединяем и добавляем к ним горчицу. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Хек под шубой на сковороде шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Рыбу обмазываем смесью сметаны с майонезом и горчицы.и выкладываем на лук. Включаем нагрев и тушим под закрытой крышкой 20-25 минут.

    Фото приготовление рецепта: Хек под шубой на сковороде шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Сыр натираем на мелкой тёрке, петрушку нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Хек под шубой на сковороде шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Через 20 минут крышку открываем,посыпаем натёртым сыром и петрушкой и отправляем в духовку дорастопления сыра.

    Фото приготовление рецепта: Хек под шубой на сковороде шаг №8
    Готово!

    Рыба готова, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Хек под шубой на сковороде шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Хек очень люблю, хоть и относится к недорогим видам рыбы, но мне вкусно!
    10 декабря 2019 23:10
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам