Хек запеченный с грецкими орехами и луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5481 раз

Рецепт этой рыбы прочла в книге Греческая кухня.Рецепт показался интересным. В результате рыба получилась сочной с интересным послевкусием грецкого ореха. Но рыбу нужно обязательно помариновать несколько часов, прежде чем запекать.
Ингредиенты
- Хек 3 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Орехи грецкие 15 ши.
- Паприка 1 ч. л.
- Перец черный 0,5 ч. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
- Укроп 2 ст. л.
- Сок лимонный
- Лимон 0,5 шт.
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 7
Орехи обжариваем на сухой сковороде, а затем перемалываем в блендере

Шаг 3 из 7
Половину лука нарезаем полукольцами, вторую небольшими кубиками.

Шаг 4 из 7
Укроп и орехи разделяем на 2 ёмкости. В одну ёмкость лук полукольцами, в другую кубиками. А также добавляем паприку, соль, чёрный перец, сок лимонный и растительное масло. Перемешиваем.

Шаг 5 из 7
На дно формы выкладываем лук полукольцами. На него рыбу, в брюшко лук кубиками. Оставшийся луквысыпаем под рыбу.Оставляем на 2 часа мариноваться.

Шаг 6 из 7
Лимон нарезаем полукольцами.

Готово!
Готовую рыбу подаём с ломтиками лимона

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Интересный способ приготовления рыбы!
17 января 2020 23:08
Ответить
Хек молочный, одна из очень вкусных рыб))) Замечательный рецепт))
17 января 2020 11:56
Ответить
Готовила первый раз. Вкусно! Спасибо Маришка!
17 января 2020 18:40
Ответить
Вкусно, вкусно!
17 января 2020 07:47
Ответить
Спасибо, Надюшка!
17 января 2020 18:40
Ответить
Жареный минтай с луком
Минтай - хорошая промысловая рыба с небольшим количеством костей. В ...
15.05.2017, 18:30
Zoya7
Минтай с луком и сыром запеченный в духовке
Рыба по этому рецепту получается очень сочная и нежная. Лук и яично- ...
30.04.2016, 11:51
mnat
Минтай отварной под соусом
Простое и несложное блюдо, варёный минтай. Это сочетание вкуса, и по ...
06.05.2016, 21:16
тамара агапитова
Запечённый минтай в духовке
Минтай- вкусная, диетическая рыбка с белым мясом, а запечённая в дух ...
24.02.2022, 11:10
the_dream
Филе минтая в яично-творожном кляре
Вкусное, нежное филе минтая, обжаренное в кляре из яйца, оливкового ...
18.06.2020, 11:09
1234tatyana
Минтай с луком и соевым соусом
Блюдо является универсальным круглый год. Отлично сочетается как со ...
26.08.2014, 19:57
Хозяйка
Оладьи из минтая
Оладьи из минтая – это отличный вариант для быстрого ужина, так как ...
30.11.2017, 22:23
tanana
Минтай запеченный под рисом и сыром
Рыба и рис - классическое сочетание продуктов в кулинарии. Это беспр ...
19.03.2017, 16:14
OdryParker
Минтай запеченный в духовке
Рыба запечённая в духовке всегда полезнее чем жареная на сковороде. ...
07.01.2022, 10:38
the_dream
Минтай, запеченный в томатном соусе с морковью
Вкусная и полезная рыбка. Попробуйте ;) ...
25.05.2015, 09:41
ОльгаЧ