Стейк из форели в ВОК
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4121 раз

Предлагаю очередной рецепт приготовления стейка из охлажденной форели в сковороде ВОК. Быстро обжаренная форель при таком виде обжарки остаётся нежной и сочной внутри с хрустящей корочкой снаружи.
Ингредиенты
- Форель стейк 2 шт.
- Масло оливковое для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Лимон по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Форель стейк
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Стейки из охлажденной форели приправляем специями со всех сторон, закрываем и ставим в холодильник мариноваться на пару часов.

Шаг 2 из 6
Разогреваем сковороду ВОК с оливковым маслом, кладем лавровый лист и стебель чеснока, прогреваем

Шаг 3 из 6
Кладем стейк из форели и обажриваем по несколько минут с двух сторон

Шаг 4 из 6
Выключаем плиту и накрываем крышкой. Оставляем на 10 минутю

Шаг 5 из 6
Стейк из форели готов. Подаем с лимоном, овощами и зеленью

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкусно и очень аппетитно выглядит)
16 июля 2020 20:00
Ответить
Спасибо большое Юлечка))
17 июля 2020 09:05
Ответить
Спасибо дорогие кулинарочки))
16 июля 2020 17:52
Ответить
Вкуснотииища!)
16 июля 2020 13:36
Ответить
Не то слово :))
16 июля 2020 17:39
Ответить
Благодарю Танюша)))
16 июля 2020 17:53
Ответить
Суп с рыбными фрикадельками
Чаще всего выбирая что сварить, суп рыбный, или уху, многие хозяйки ...
04.12.2017, 11:13
тамара агапитова
Рыбный суп из голов
В холодильнике собрались головы? Не беда из них получиться замечател ...
06.03.2013, 14:48
тамара агапитова
Сугудай из белой рыбы
Сугудай блюдо народов Севера и Западной Сибири. Для сугудая обычно б ...
11.11.2016, 21:22
Вьюга
Суп из мелкой речной рыбы
Рыбный суп из мелкой речной рыбы получается очень ароматный и вкусны ...
10.06.2020, 00:30
OdryParker
Рыбная запеканка с опятами, овощами и сыром
Рыба, запеченная под шубкой из обжаренных овощей, опят и корочкой сы ...
28.02.2016, 21:47
OdryParker
Рыба с овощами в рукаве
Рыба, приготовленная в рукаве, получается нежной, мягкой и нежирной. ...
30.03.2016, 01:21
OdryParker
Рыбный суп из барабульки
Суп из барабульки- очень вкусный и легкий. Рыба имеет только большую ...
03.05.2015, 17:46
bvlena
Макрель запеченная с апельсинами
Запеченная рыба - это очень полезно! В отличие от жареной, такая рыб ...
06.02.2016, 23:33
OdryParker
Линь в кляре с грибами
Линь жаренный в кляре на подушке из грибов вешенки и репчатым луком. ...
25.02.2016, 16:37
lorik26
Кинг клип в горчичном соусе
В Новой Зеландии кинг клип часто рыбаками зовется морским угрем, в Р ...
09.09.2016, 21:54
тамара агапитова