Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Хек в томате с овощами

    Понравился 1 повару Просмотрен 3089 раз
    фото рецепта: Хек в томате с овощами
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Хек приготовленный в томате с овощами - это очень вкусное и полезное блюдо. Подавать его можно как самостоятельное блюдо или же вместе с гарниром. Лучше всего к хеку подойдет картофельное пюре или рис.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Хек
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 10

    Нарезаем хек на порционные кусочки, солим и тщательно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Хек в томате с овощами шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Яйцо взбиваем вилкой с солью и черным молотым перцем.

    Фото приготовление рецепта: Хек в томате с овощами шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Каждый кусочек рыбы обмакиваем в яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Хек в томате с овощами шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Выкладываем рыбу на разогретую и слегка смазанную растительным маслом сковороду.

    Фото приготовление рецепта: Хек в томате с овощами шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Готовим с двух сторон по 5 минут на небольшом огне до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Хек в томате с овощами шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Хек в томате с овощами шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Обжариваем овощи в течении 7-8 минут на растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца.

    Фото приготовление рецепта: Хек в томате с овощами шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Добавляем томатную пасту, воду и тщательно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Хек в томате с овощами шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Выкладываем кусочки обжаренной рыбы, закрываем крышкой и готовим в течении 5-7 минут на маленьком огне.

    Фото приготовление рецепта: Хек в томате с овощами шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Хек в томате с овощами шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Полезная и вкусная рыбка!
    10 декабря 2020 13:17
    Ответить
    Rikki
    Вкусный хек)
    9 декабря 2020 17:34
    Ответить
    Света Garda
    Вкусная рыба!Хек отлично сочетается с томатом!
    9 декабря 2020 16:55
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам