Хек в томате с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2972 раз

Хек приготовленный в томате с овощами - это очень вкусное и полезное блюдо. Подавать его можно как самостоятельное блюдо или же вместе с гарниром. Лучше всего к хеку подойдет картофельное пюре или рис.
Ингредиенты
- Хек 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вода 300-400 мл
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезаем хек на порционные кусочки, солим и тщательно перемешиваем.

Шаг 2 из 10
Яйцо взбиваем вилкой с солью и черным молотым перцем.

Шаг 3 из 10
Каждый кусочек рыбы обмакиваем в яйцо.

Шаг 4 из 10
Выкладываем рыбу на разогретую и слегка смазанную растительным маслом сковороду.

Шаг 5 из 10
Готовим с двух сторон по 5 минут на небольшом огне до готовности.

Шаг 6 из 10
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной тёрке.

Шаг 7 из 10
Обжариваем овощи в течении 7-8 минут на растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца.

Шаг 8 из 10
Добавляем томатную пасту, воду и тщательно перемешиваем.

Шаг 9 из 10
Выкладываем кусочки обжаренной рыбы, закрываем крышкой и готовим в течении 5-7 минут на маленьком огне.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Полезная и вкусная рыбка!
10 декабря 2020 13:17
Ответить
Вкусный хек)
9 декабря 2020 17:34
Ответить
Вкусная рыба!Хек отлично сочетается с томатом!
9 декабря 2020 16:55
Ответить
Путассу с морковью и луком в мультиварке
Попробуйте приготовить вкусную тушеную с овощами рыбу путассу. Тушён ...
27.03.2020, 12:02
Pearl
Путассу в сметане
Рыба в сметане получается очень сочной и нежной. К тому же, путассу ...
22.09.2015, 22:02
OdryParker
Путассу под овощами
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления рыбы путассу. Готови ...
10.01.2017, 14:55
Nadin 05
Путассу на луковой подушечке под соусом сацебели запечённая в духовке
Хочу поделиться с вами отличным рецептом запечённой путассу с луком ...
22.05.2021, 07:33
the_dream
Салат "Балтийский"
Вкусный, сытный, не сложный в приготовлении и вполне бюджетный рыбн ...
06.07.2016, 13:39
Мелена
Путассу жаренная
Хочу напомнить вам о такой скромной, но очень вкусной рыбке путассу, ...
17.09.2013, 23:56
tanana
Отварной путассу с картофелем
Отварной путассу с картофелем - это очень вкусное, ароматное блюдо. ...
08.07.2020, 15:56
Nadin 05