Хек в томате с овощами

Понравился 1 повару Просмотрен 1770 раз
фото рецепта: Хек в томате с овощами
(4.73)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Хек приготовленный в томате с овощами - это очень вкусное и полезное блюдо. Подавать его можно как самостоятельное блюдо или же вместе с гарниром. Лучше всего к хеку подойдет картофельное пюре или рис.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Хек
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10

Нарезаем хек на порционные кусочки, солим и тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Хек в томате с овощами шаг №1
Шаг 2 из 10

Яйцо взбиваем вилкой с солью и черным молотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Хек в томате с овощами шаг №2
Шаг 3 из 10

Каждый кусочек рыбы обмакиваем в яйцо.

Фото приготовление рецепта: Хек в томате с овощами шаг №3
Шаг 4 из 10

Выкладываем рыбу на разогретую и слегка смазанную растительным маслом сковороду.

Фото приготовление рецепта: Хек в томате с овощами шаг №4
Шаг 5 из 10

Готовим с двух сторон по 5 минут на небольшом огне до готовности.

Фото приготовление рецепта: Хек в томате с овощами шаг №5
Шаг 6 из 10

Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной тёрке.

Фото приготовление рецепта: Хек в томате с овощами шаг №6
Шаг 7 из 10

Обжариваем овощи в течении 7-8 минут на растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца.

Фото приготовление рецепта: Хек в томате с овощами шаг №7
Шаг 8 из 10

Добавляем томатную пасту, воду и тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Хек в томате с овощами шаг №8
Шаг 9 из 10

Выкладываем кусочки обжаренной рыбы, закрываем крышкой и готовим в течении 5-7 минут на маленьком огне.

Фото приготовление рецепта: Хек в томате с овощами шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Хек в томате с овощами шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Полезная и вкусная рыбка!
10 декабря 2020 13:17
Вкусный хек)
9 декабря 2020 17:34
Вкусная рыба!Хек отлично сочетается с томатом!
9 декабря 2020 16:55
Похожие рецепты по ингредиентам