Хек в томате с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2993 раз

Хек приготовленный в томате с овощами - это очень вкусное и полезное блюдо. Подавать его можно как самостоятельное блюдо или же вместе с гарниром. Лучше всего к хеку подойдет картофельное пюре или рис.
Ингредиенты
- Хек 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вода 300-400 мл
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезаем хек на порционные кусочки, солим и тщательно перемешиваем.

Шаг 2 из 10
Яйцо взбиваем вилкой с солью и черным молотым перцем.

Шаг 3 из 10
Каждый кусочек рыбы обмакиваем в яйцо.

Шаг 4 из 10
Выкладываем рыбу на разогретую и слегка смазанную растительным маслом сковороду.

Шаг 5 из 10
Готовим с двух сторон по 5 минут на небольшом огне до готовности.

Шаг 6 из 10
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной тёрке.

Шаг 7 из 10
Обжариваем овощи в течении 7-8 минут на растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца.

Шаг 8 из 10
Добавляем томатную пасту, воду и тщательно перемешиваем.

Шаг 9 из 10
Выкладываем кусочки обжаренной рыбы, закрываем крышкой и готовим в течении 5-7 минут на маленьком огне.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Полезная и вкусная рыбка!
10 декабря 2020 13:17
Ответить
Вкусный хек)
9 декабря 2020 17:34
Ответить
Вкусная рыба!Хек отлично сочетается с томатом!
9 декабря 2020 16:55
Ответить
Хек с овощами запеченный в сметане
Можно вкусно приготовить рыбное филе, не прилагая особых усилий. Рыб ...
17.07.2015, 00:24
mnat
Котлеты из сельди с морковью
Представляю Вашему вниманию вариант котлеток из свежей сельди, дважд ...
30.05.2017, 13:05
ОльгаЧ
Салат с отварной рыбой и грибами
Вкусный салат на хлебной подушке из отварной рыбы (скумбрия), яиц и ...
05.12.2013, 21:37
Татьяна Маражо
Филе щуки с овощами
Постное блюдо с рыбкой :)
25.07.2012, 15:05
ОльгаЧ
Рыба в горчичном кляре
Блюдо, которое быстро готовиться и так же быстро съедается. Вкусная, ...
02.01.2013, 14:27
манюша
Хек запеченный с овощами
Сытная рыбка запеченная с овощным гарниром. ...
31.08.2014, 14:57
Oduvanchik
Тилапия из духовки с помидорами и сыром
Запечённая рыба в духовке - очень полезное блюдо. Такое блюдо подойд ...
28.09.2015, 00:27
lakshmi
Форель в кунжуте
Рецепт очень простой, но с богатым вкусом. ...
10.10.2012, 17:24
Галюша
Тилапия в кокосово-лимонном соусе
Нежная рыбка в необычном соусе. Попробуйте ;) ...
15.05.2015, 12:15
ОльгаЧ
Филе горбуши в кляре
Предлагаю вашему вниманию несложный рецепт приготовления филе горбу ...
06.09.2020, 12:25
Marina30