Филе трески и овощной гарнир

Понравился 0 поварам Просмотрен 430 раз
фото рецепта: Филе трески и овощной гарнир
(4.66)
3546 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
16 голосов
Предлагаю вашему вниманию рецепт легкого ужина из жареного филе трески в панировке из кунжута и тушеных замороженных овощей. Овощную смесь я использовала двух видов, тушеные овощи получаются очень вкусными и полезными.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11

Первая овощная смесь состоит из моркови, брокколи, цветной капусты

Фото приготовление рецепта: Филе трески и овощной гарнир шаг №1
Шаг 2 из 11

Вторая овощная смесь - цветная и брюссельская капуста, морковь кусочками, зеленый горошек и спаржевая фасоль.

Фото приготовление рецепта: Филе трески и овощной гарнир шаг №2
Шаг 3 из 11

Разогреваем масло в глубокой сковороде, всыпаем замороженные овощные смеси. Добавляем немного вода и накрываем крышкой. Прогреваем на среднем огне до полной разморозки овощей.

Фото приготовление рецепта: Филе трески и овощной гарнир шаг №3
Шаг 4 из 11

Затем солим по вкусу, перемешиваем и уменьшаем огонь до минимума. Тушим около 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Филе трески и овощной гарнир шаг №4
Шаг 5 из 11

Берем филе трески в кунжутной панировке

Фото приготовление рецепта: Филе трески и овощной гарнир шаг №5
Шаг 6 из 11

Выкладываем филе трески на смазанную маслом сковороду гриль и жарим с одной стороны несколько минут

Фото приготовление рецепта: Филе трески и овощной гарнир шаг №6
Шаг 7 из 11

Затем переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности. Закрываем готовую рыбу крышкой и оставляем до готовности овощей.

Фото приготовление рецепта: Филе трески и овощной гарнир шаг №7
Шаг 8 из 11

Периодически овощи перемешиваем. Затем выключаем огонь, закрываем овощи фольгой и накрываем крышкой. Оставляем на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Филе трески и овощной гарнир шаг №8
Шаг 9 из 11

Готовые ароматные, полезные и очень аппетитные овощи на гарнир.

Фото приготовление рецепта: Филе трески и овощной гарнир шаг №9
Шаг 10 из 11

Подаем тушеные овощи с филе трески. По желанию овощи модно полить домашним соусом-майонезом.

Фото приготовление рецепта: Филе трески и овощной гарнир шаг №10
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Филе трески и овощной гарнир шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и полезно!
27 января 2021 11:23
Спасибо Юлия большое))
27 января 2021 11:55
Похожие рецепты по ингредиентам