Добавить или исключить ингредиенты

Скумбрия с морковью в духовке

31-03-2021, 15:53 Понравился 0 поварам Просмотрен 2442 раз

DolcheVita(4.76)

159 рецептов

31-03-2021, 15:53

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Запечённая в рукаве скумбрия хорошо сочетается с овощами. Предлагаю воспользоваться рецептом запекания скумбрия на подушке из моркови. Чтобы рыба немного подрумянилась в конце запекания откройте кулинарный рукав.

Ингредиенты

Вам понадобится:45 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Скумбрия
Тип блюда:Обед

Приготовление45 мин.

Шаг 1 из 9

Морковь почистить.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия с морковью в духовке шаг №1

Шаг 2 из 9

Нарезать морковь кружочками, репчатый лук нарезать полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия с морковью в духовке шаг №2

Шаг 3 из 9

Скумбрию хорошо промыть, выпотрошить, нарезать на порционные кусочки.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия с морковью в духовке шаг №3

Шаг 4 из 9

Кусочки скумбрии посолить, посыпать черным молотым перцем по вкусу, сбрызнуть соком лимона.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия с морковью в духовке шаг №4

Шаг 5 из 9

Обвалять кусочки скумбрии в приправе для рыбы, оставить скумбрию мариноваться минут на 15.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия с морковью в духовке шаг №5

Шаг 6 из 9

Кулинарный рукав завязать, сначала с одной стороны, выложить морковь и репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия с морковью в духовке шаг №6

Шаг 7 из 9

На овощную подушку выложить кусочки скумбрии. Завязать кулинарный рукав с другой стороны. Духовку разогреть до температуры 190 градусов и запекать скумбрию с морковью и луком 20 минут.