Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Карп запеченный в сметане

    Понравился 1 повару Просмотрен 5015 раз
    фото рецепта: Карп запеченный в сметане
    (4.59)
    1386 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.67
    3 голоса
    Карп запечённый в сметане один из самых классических и вкусных рецептов запекания рыбы. Такая рыба как карп отлично подходит для запекания в духовке и замечательно сочетается со сметаной. Запеките рыбу в духовке по-моему рецепту, карп получится сочным и ароматным.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Карп
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление50 мин.
    Шаг 1 из 6

    Карпа выпотрошите, почистите, промойте. Удалите рыбные плавники, голову. Сделайте надрезы на рыбе.

    Фото приготовление рецепта: Карп запеченный в сметане шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Выложите карпа в фольгу для запекания натрите рыбу солью снаружи и внутри, приправой для рыбы и зернистой дижонской горчицей. Оставьте рыбу мариноваться в холодильнике на 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Карп запеченный в сметане шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Смажьте карпа сметаной со всех сторон и внутри.

    Фото приготовление рецепта: Карп запеченный в сметане шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Заверните рыбу в фольгу. Духовку разогрейте до температуры 190℃ и запекайте карпа в фольге 40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Карп запеченный в сметане шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Достаньте рыбу из духовки, разверните фольгу и запекайте ещё 5-7 минут до образования аппетитной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Карп запеченный в сметане шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Карп запеченный в сметане шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Как-же это аппетитно!
    17 апреля 2021 20:55
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам