Карп запеченный в сметане
Понравился 1 повару
Просмотрен 4164 раз

Карп запечённый в сметане один из самых классических и вкусных рецептов запекания рыбы. Такая рыба как карп отлично подходит для запекания в духовке и замечательно сочетается со сметаной. Запеките рыбу в духовке по-моему рецепту, карп получится сочным и ароматным.
Ингредиенты
- Карп 300 г
- Горчица зернистая 50 мл
- Приправа для рыбы 9 г
- Соль 7 г
- Сметана 150 г
- Укроп 50 г
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Карпа выпотрошите, почистите, промойте. Удалите рыбные плавники, голову. Сделайте надрезы на рыбе.

Шаг 2 из 6
Выложите карпа в фольгу для запекания натрите рыбу солью снаружи и внутри, приправой для рыбы и зернистой дижонской горчицей. Оставьте рыбу мариноваться в холодильнике на 20 минут.

Шаг 3 из 6
Смажьте карпа сметаной со всех сторон и внутри.

Шаг 4 из 6
Заверните рыбу в фольгу. Духовку разогрейте до температуры 190℃ и запекайте карпа в фольге 40 минут.

Шаг 5 из 6
Достаньте рыбу из духовки, разверните фольгу и запекайте ещё 5-7 минут до образования аппетитной корочки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как-же это аппетитно!
17 апреля 2021 20:55
Ответить
Рубленные котлеты из рыбы
Рубленные котлеты из рыбы. Я использую для этого рецепта рыбу - хек, ...
29.07.2016, 17:48
lorik26
Хек в сметанном кляре
Хек - это полезная рыбка, которую можно подавать к обеду, ужину и да ...
17.03.2021, 09:54
Yulia.
Рыба с овощами в духовке
Давайте приготовим вкусную рыбку в духовке с овощами и сливочно- май ...
24.01.2016, 17:27
bvlena
Запеченный хек на овощах
Запеченный хек с овощами. Вернее будет сказать, что блюдо готовится ...
27.08.2020, 10:52
lorik26
Хек с сыром в панировке
Панировку для рыбы приготовим из крахмала. Обычно, такой вариант пан ...
30.03.2018, 23:58
mnat
Хек на парУ
К сожалению, бывают моменты в нашей жизни когда нельзя есть ничего ж ...
24.05.2012, 09:24
Zoya7
Хек под овощным маринадом
Рыба под маринадом давно стала практически национальным русским блюд ...
01.01.2017, 20:04
тамара агапитова
Хек жареный с картофелем
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный вариант приготовления обеда ...
16.03.2020, 14:36
Nadin 05
Суп с сардиной и хеком
Ароматный рыбный суп с хеком и консервированной сардиной. Именно так ...
31.07.2019, 16:57
OdryParker
Рыбные котлеты с сыром
Рыбные котлеты с начинкой из сыра со сливочным маслом. Для этих котл ...
18.12.2016, 21:45
lorik26