Карп запеченный в сметане
Понравился 1 повару
Просмотрен 3258 раз
Карп запечённый в сметане один из самых классических и вкусных рецептов запекания рыбы. Такая рыба как карп отлично подходит для запекания в духовке и замечательно сочетается со сметаной. Запеките рыбу в духовке по-моему рецепту, карп получится сочным и ароматным.
Ингредиенты
- Карп 300 г
- Горчица зернистая 50 мл
- Приправа для рыбы 9 г
- Соль 7 г
- Сметана 150 г
- Укроп 50 г
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Карпа выпотрошите, почистите, промойте. Удалите рыбные плавники, голову. Сделайте надрезы на рыбе.
Шаг 2 из 6
Выложите карпа в фольгу для запекания натрите рыбу солью снаружи и внутри, приправой для рыбы и зернистой дижонской горчицей. Оставьте рыбу мариноваться в холодильнике на 20 минут.
Шаг 3 из 6
Смажьте карпа сметаной со всех сторон и внутри.
Шаг 4 из 6
Заверните рыбу в фольгу. Духовку разогрейте до температуры 190℃ и запекайте карпа в фольге 40 минут.
Шаг 5 из 6
Достаньте рыбу из духовки, разверните фольгу и запекайте ещё 5-7 минут до образования аппетитной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как-же это аппетитно!
17 апреля 2021 20:55
Ответить
Скумбрия фаршированная луком, морковью и сыром
Скумбрия фаршированная луком, морковью и сыром. В моей семье все оче ...
23.09.2017, 21:41
ihajse
Запечённая скумбрия в духовке
Для любителей рыбы и рыбных блюд, хочу предложить рецепт запеченой с ...
06.09.2021, 05:19
the_dream
Скумбрия томленная с морковью
Если вам нравится скумбрия, то советую ее приготовить вот по этому р ...
10.07.2020, 14:39
Nadin 05
Салат со скумбрией и крабовыми палочками
Предлагаю вам вариант легкого салата с насыщенным вкусом. Отлично по ...
08.03.2019, 18:35
tanana
Скумбрия копченая в шубе
Готовим праздничный салат с копчёной скумбрией. Это вариант рыбного ...
23.04.2021, 13:33
Pearl
Скумбрия запеченная в духовке
Сегодня я приготовила запеченную скумбрию в духовке, обычно я ее про ...
20.09.2018, 11:09
lula85
Скумбрия запечённая с помидором и луком
Скумбрия с помидором и луком запечённая в духовке - это очень вкусно ...
29.06.2020, 11:44
YulyaMukuta
Скумбрия запечённая в духовке
Хочу поделиться с Вами рецептом запечённой скумбрия с паприкой и кор ...
16.05.2021, 20:46
YulyaMukuta
Салат "Кольцо"
Очень вкусный, сытный и красивый салатик как к будничному, так и пра ...
18.06.2013, 12:27
Klimka
Скумбрия соленая
Способов засолки скумбрии в домашних условиях очень много. Я хочу пр ...
26.02.2016, 18:56
Zoya7