Маринованная скумбрия
Понравился 1 повару
Просмотрен 2991 раз
Маринованная скумбрия. Хочу поделится с вами не сложным рецептом маринования рыбы. У меня была скумбрия, думаю можно и сельдь. Обязательно попробуйте. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Соль 1 ст. л.
- Вода 300 мл.
- Сахар 1 ч. л.
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец душистый 5 шт.
- Перец черный 10 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 1 ст. л
Приготовление23 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Отрезать голову, выпотрошить рыбу. Нарезать скумбрию кусочками.
Шаг 2 из 6
Приготовить нужные ингредиенты для маринада.
Шаг 3 из 6
Соединить. За кипятить.
Шаг 4 из 6
Сложить скумбрию. Залить остывшим маринадом. Мариновать сутки.
Шаг 5 из 6
Далее соединить с луком. Заправить растительным маслом. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная скумбрия!
22 мая 2021 19:27
Ответить
Хек с томатом и овощами
Рыба тушёная с овощами и томатом отличное блюдо в горячем, но и холо ...
10.08.2018, 21:10
тамара агапитова
Хек в овощами и рисом
Вкусная рыба - хек приготовленная по этому рецепту, а если еще учест ...
26.08.2015, 21:30
lorik26
Рыба под овощным соусом
Нежная диетическая рыба, пропитанная специями. Обволакивающий бархат ...
17.02.2015, 21:16
тамара агапитова
Хек в духовке с овощами.
Хек рыба полезная, без косточек, с вкусным белым мясом. Он очень вку ...
06.04.2016, 22:50
тамара агапитова
Рыба в апельсиновом соусе
Интересное и необычное сочетание продуктов, такого вы ещё не пробова ...
22.03.2015, 20:41
Елена74
Хек жареный в томате с луком
Хек жареный в томате с луком по рецепту получается очень вкусным. По ...
27.09.2021, 19:05
Yulia.
Хек запеченный в духовке
Хек с яйцом и сыром, запеченный на луковой подушке. ...
17.05.2015, 23:25
mnat
Хек в томате со сметаной
Хек с овощами в томатно-сметанном соусе. Рыба получается очень вкусн ...
16.04.2021, 09:57
YulyaMukuta
Хек под шубой на сковороде
Этот рецепт для тех, кто также как и я иногда ленится и хотят быстро ...
10.12.2019, 22:13
тамара агапитова
Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой
Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой. Это блюдо состоит ...
07.10.2020, 16:08
lorik26
Zoya7