Маринованная скумбрия
Понравился 1 повару
Просмотрен 2795 раз

Маринованная скумбрия. Хочу поделится с вами не сложным рецептом маринования рыбы. У меня была скумбрия, думаю можно и сельдь. Обязательно попробуйте. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Соль 1 ст. л.
- Вода 300 мл.
- Сахар 1 ч. л.
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец душистый 5 шт.
- Перец черный 10 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 1 ст. л
Приготовление23 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Отрезать голову, выпотрошить рыбу. Нарезать скумбрию кусочками.

Шаг 2 из 6
Приготовить нужные ингредиенты для маринада.

Шаг 3 из 6
Соединить. За кипятить.

Шаг 4 из 6
Сложить скумбрию. Залить остывшим маринадом. Мариновать сутки.

Шаг 5 из 6
Далее соединить с луком. Заправить растительным маслом. Перемешать.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная скумбрия!
22 мая 2021 19:27
Ответить
Хек с икорным соусом
Хек с икорным соусом - необычное и изысканное блюдо, которое можно п ...
28.07.2016, 15:22
Елена Калинина
Хек в томатном соусе
Рыбку хек тоже можно отлично и вкусно приготовить. ...
16.12.2014, 19:35
Ksenia 29
Хек с овощами запеченный в пергаменте, в микроволновке
Рыба в микроволновке в пергаменте, с луком и морковью вкуснотища Сам ...
07.03.2018, 22:18
тамара агапитова
Хек под шубой на сковороде
Этот рецепт для тех, кто также как и я иногда ленится и хотят быстро ...
10.12.2019, 22:13
тамара агапитова
Хек жаренный
Рыба хек, как правило, попадает в наши супермаркеты мороженная. Выби ...
05.01.2017, 01:27
mnat
Хек панированный в кукурузной муке
Предлагаю вам приготовить простое, но в то же время вкусное блюдо из ...
31.03.2019, 20:09
тамара агапитова
Хек жареный
Мясо хека очень багатое важными минералами как кальций, фосфор, желе ...
20.12.2020, 11:23
the_dream
Хек с луком и сыром
Хек очень легко готовить, обжарим и дополним луком. Чтобы хек получи ...
12.12.2017, 16:39
mnat
Хек жареный в томате с луком
Хек жареный в томате с луком по рецепту получается очень вкусным. По ...
27.09.2021, 19:05
Yulia.
Хек запечённый с луком и морковью
Хек - это полезная диетическая рыбка. Предлагаю запечь её в духовке ...
05.04.2021, 20:35
Yulia.