Маринованная скумбрия
Понравился 1 повару
Просмотрен 2372 раз
Маринованная скумбрия. Хочу поделится с вами не сложным рецептом маринования рыбы. У меня была скумбрия, думаю можно и сельдь. Обязательно попробуйте. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Соль 1 ст. л.
- Вода 300 мл.
- Сахар 1 ч. л.
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец душистый 5 шт.
- Перец черный 10 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 1 ст. л
Приготовление23 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Отрезать голову, выпотрошить рыбу. Нарезать скумбрию кусочками.
Шаг 2 из 6
Приготовить нужные ингредиенты для маринада.
Шаг 3 из 6
Соединить. За кипятить.
Шаг 4 из 6
Сложить скумбрию. Залить остывшим маринадом. Мариновать сутки.
Шаг 5 из 6
Далее соединить с луком. Заправить растительным маслом. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная скумбрия!
22 мая 2021 19:27
Ответить
Осётр под «шубой» в мультиварке с давлением
Осётр – очень вкусная и полезная рыбка. Предлагаю приготовить её с п ...
25.02.2020, 13:55
Senata
Рыбная запеканка с рисом.
Готовится быстро, никаких сложностей не нужно, все гениально просто. ...
12.03.2012, 18:39
limpopo
Креветочная рыба жареная с подливой
Рыбу конгрио часто называют креветочной рыбой, из-за вкуса и розовог ...
27.09.2019, 19:52
тамара агапитова
Рыбные рулеты
Вкусная ароматная рыба!!!Простое и вкусное блюдо. Для него подойдет ...
18.05.2012, 10:07
mysj19
Тилапия в картофельной корочке
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и сытный рецепт. В этом реце ...
08.12.2020, 21:27
the_dream
Филе тилапии запечённое с лимоном и оливками
Предлагаю запечь в духовке тилапию с лимоном и оливками. Тилапия - о ...
17.11.2017, 02:30
lakshmi
Барабулька жаренная
Маринованная и обжаренная рыба. Простой рецепт приготовления барабул ...
26.02.2015, 21:34
mnat
Тилапия жареная с овощами
Тилапия это рыба, которая отличается своим нежным вкусом. Из неё мож ...
27.01.2022, 21:49
тамара агапитова
Белый амур в лимонной панировке
Белого амура можно приготовить различными способами, потушить, запеч ...
03.03.2016, 11:32
mnat
Рыба дори по-гречески
Рыбу по такому рецепту можно приготовить разную. Я использовала рыбу ...
27.02.2016, 03:00
OdryParker