Сельдь маринованная в майонезе с травами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2210 раз
Хочу поделиться рецептом маринованной сельди в майонезе с добавлением хмели-сунели. Сельдь готовится долго, но это того стоит: вкусная, сытная и ароматная рыбка. Рекомендую попробовать вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Сельдь мороженая 1 шт.
- Вода 300 мл.
- Соль 2 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 4 шт.
- Уксус 9% 1 ч. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Хмели-сунели 1 ч. л.
- Перец черный 4 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь мороженая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Разморозить сельдь, отрезать голову и хвост. Выпотрошить и нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 8
В горячую кипячёную воду добавить соль и хорошо перемешать. Остудить до комнатной температуры.
Шаг 3 из 8
Сложить рыбу в судочек, добавить лавровый лист и перцы.
Шаг 4 из 8
Залить рассолом. И убрать в холодильник на 12 часов.
Шаг 5 из 8
Через 12 часов слить воду и убрать специи.
Шаг 6 из 8
В майонез добавить уксус и хмели-сунели, хорошо перемешать.
Шаг 7 из 8
Хорошо смазать рыбу полученной смесью и поставить в холодильник на 12 часов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный вариант)) Вкусная селедочка получается))
6 августа 2021 11:31
Ответить
Как-же мне нравится такое сочетание!
6 августа 2021 11:23
Ответить
Лосось на гриле со сливочно- имбирным соусом
Очень вкусное и полезное блюдо. Соус получается очень ароматным за с ...
17.06.2015, 19:29
bvlena
Овощной суп с лососем
Еще один супчик с красной рыбой ;)
13.07.2012, 14:34
ОльгаЧ
Гренки с консервированным лососем
Для любого праздничного стола, просто для перекуса или на завтрак ре ...
23.05.2021, 23:24
Елена Калинина
Кижуч запеченный в пергаменте с овощами
Вкусная, нежная и очень полезная рыбка. ...
13.02.2013, 07:44
Marina30
Рыбный суп со сливками
Рыбный суп со сливками. Хочу поделится с вами рецептом приготовления ...
10.01.2022, 16:16
ihajse
Салат с лососем
Лёгкий и полезный салатик понравится и взрослым и детям. ...
18.03.2015, 13:07
Елена74
Уха домашняя
В домашних условиях готовим уху с дымком. Рыба в такой ухе особенно ...
24.11.2011, 22:50
belis07
Салат с лососем-гриль, морковью и авокадо
Вкусный и сытный салат с лососем в пикантной заправке. Попробуйте ;) ...
30.04.2014, 09:57
ОльгаЧ
Картофель дюшес с брюшками сёмги
Как приготовить картофель, чтобы он стал украшением стола? Очень про ...
28.06.2015, 17:08
тамара агапитова
Рыбний суп с лососем и плавленым сыром
Сегодня будем готовить суп из лосося. У нас в магазинах продают обре ...
21.09.2019, 10:31
тамара агапитова
Marina30
тамара агапитова