Запечённая скумбрия в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3166 раз

Для любителей рыбы и рыбных блюд, хочу предложить рецепт запеченой скумбрии в духовке в соусе сацебели. Рыба получается очень вкусной, ароматной и сочной. Рыба хорошо сочетается с рисом и блюдами из картофеля.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Соус сацебели 2 ст. л.
- Хмели-сунели 1/2 ч. л.
- Петрушка 10 г.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Разморозить скумбрию, отрезать голову и убрать хребет.

Шаг 2 из 8
Посолить, поперчить по вкусу и добавить соус сацебели, растительное масло.

Шаг 3 из 8
Добавить мелко нарезанную петрушку и хмели-сунели, все хорошо втереть в рыбу.

Шаг 4 из 8
Свернуть рыбу рулетом и зафиксировать шпажкой.

Шаг 5 из 8
Завернуть в фольгу и поставить в разогретую духовку до 200 градусов.

Шаг 6 из 8
Запекать 20 минут, затем открыть фольгу и поставить ещё на 10 минут в духовку.

Шаг 7 из 8
Рыба готова, можно подавать на стол.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусная и ароматная рыба!
6 сентября 2021 20:15
Ответить
Какая вкусная и аппетитная рыбка получилась!
6 сентября 2021 12:18
Ответить
Замечательная, вкуснющая рыбка получилась)))
6 сентября 2021 10:28
Ответить
Карась под сметаной
У карася нежное с мягким вкусом мясо, но чтобы усилить этот эффект, ...
06.10.2015, 20:31
тамара агапитова
Рыбный суп с карасями и кус-кусом
Рыбный суп из речной рыбы, с добавлением кус-куса и овощей. Ароматны ...
19.03.2017, 22:23
OdryParker
Караси запеченные под чесночным соусом
Караси запеченные в духовке с чесночным соусом, это вариант невероят ...
14.02.2017, 08:15
тамара агапитова
Карась запеченный в лимонном соке
Вкуснейший карась запеченный в сметане, травах и лимонном соке. ...
03.03.2014, 20:01
Oduvanchik
Жареные караси с овощами и рисом
Конечно же не каждому нравится такая рыба,как карась из-за большого ...
21.05.2020, 05:37
star999
Карась запеченный со сметаной
Карась запеченный со сметанной получается очень нежным, сочным и со ...
30.09.2015, 21:44
AnnaLina
Карась фаршированный кускусом и луком-пореем
Запеченный в духовке карась на ужин - вкуснейшее блюдо! Предлагаю сд ...
19.03.2017, 01:03
OdryParker
Карась запеченный с луком и петрушкой
Запеченный карась в духовке очень полезный и вкусный. Нафаршировать ...
29.09.2015, 15:45
AnnaLina
Караси жареные с луком в панировочных сухарях
Жареные караси вкусное блюдо, прочно вписалось в современное меню. М ...
19.03.2017, 00:24
Pearl
Шашлык из карася
Карась самая простая и в то же время вкусная рыбка. И что не мало ва ...
31.05.2016, 13:01
Елена74