Скумбрия на пару с травами и чесночным маслом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5083 раз
Для любителей рыбы и рыбных блюд хочу предложить рецепт скумбрии приготовленой на пару в пароварке с добавлением ароматной травы хмели-сунели и заправленную рыбу чесночным маслом. Это невероятно вкусная и ароматная рыбка.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Соль по вкусу
- Хмели-сунели 1/3 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Чеснок 1 зуб.
- Перец душистый 2 шт.
- Перец черный 5-6 шт.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Разморозить скумбрию, отрезать голову и хвост, убрать внутриности. Нарезать на порционные кусочки.
Шаг 2 из 8
Солим по вкусу, добавляем хмели-сунели.
Шаг 3 из 8
Укладываем рыбу на решетку в пароварке.
Шаг 4 из 8
Включаем режим приготовления рыбы 12 минут.
Шаг 5 из 8
В пиале соединяем растительное масло, душистый и черный перец горошком, добавляем мелко нарезанный чеснок. Ставим пиалу в микроволновку на 1 минуту прогреть масло, чтоб чеснок и перцы дали свой аромат.
Шаг 6 из 8
Охладить масло 5 минут.
Шаг 7 из 8
Готовую рыбу полить чесночным маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательная рыбка!
25 сентября 2021 21:19
Ответить
Вкусная и полезная рыбка!
25 сентября 2021 18:19
Ответить
Вкусно и полезно!
25 сентября 2021 11:43
Ответить
Горбуша в желе
Горбуша рыба вкусная, но зачастую при приготовлении получается довол ...
31.01.2021, 19:20
tanana
Картошка с горбушей, тушеная в казане
Очень вкусное блюдо, рыбка становится очень нежной, картошка рассыпч ...
27.03.2014, 18:07
LinaA
Горбуша в горчичном соусе
Очень красивая и аппетитная на вид горбуша в горчичном соусе, обжаре ...
14.05.2020, 12:18
1234tatyana
Медальоны из горбуши в сливках
Сливки для такого рецепта лучше использовать пожирнее, так как горбу ...
03.04.2016, 18:05
1234tatyana
Салат с горбушей и яйцом
Этот рыбный салат подойдет вам на ужин. Я взяла отварную горбушу, хо ...
29.07.2016, 01:27
OdryParker
Жареная красная рыба
Красная рыба является деликатесом в любом виде, а жареная в панирово ...
10.11.2011, 10:09
belis07
Соленая горбуша
По сути, получается слабосоленая горбуша, которая готовится очень бы ...
07.11.2013, 22:26
тортик
Горбуша запеченная в духовке
В моей семье любят рыбу жареную, отварную, на пару и конечно же запе ...
30.11.2021, 19:18
Ellisa
Запеканка с горбушей, рисом, креветками и…. ещё много с чем!
Провела ревизию в холодильнике: кусочек того, 200гр. сего. Вот такая ...
28.02.2012, 13:43
mama Tasi
Горбуша,соленая по-домашнему
Немного найдется людей,которые не любят рыбку!А уж соленую собственн ...
07.10.2015, 18:30
Вьюга
YulyaMukuta
Yulia.
тамара агапитова