Добавить или исключить ингредиенты

Скумбрия на пару с травами и чесночным маслом

25-09-2021, 07:56 Понравился 0 поварам Просмотрен 5192 раз

the_dream(4.61)

1395 рецептов

25-09-2021, 07:56

Средняя оценка рецепта

5.00

3 голоса

Для любителей рыбы и рыбных блюд хочу предложить рецепт скумбрии приготовленой на пару в пароварке с добавлением ароматной травы хмели-сунели и заправленную рыбу чесночным маслом. Это невероятно вкусная и ароматная рыбка.

Ингредиенты

Вам понадобится:20 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Скумбрия
Тип блюда:Ужин

Приготовление20 мин.

Шаг 1 из 8

Разморозить скумбрию, отрезать голову и хвост, убрать внутриности. Нарезать на порционные кусочки.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия на пару с травами и чесночным маслом шаг №1

Шаг 2 из 8

Солим по вкусу, добавляем хмели-сунели.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия на пару с травами и чесночным маслом шаг №2

Шаг 3 из 8

Укладываем рыбу на решетку в пароварке.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия на пару с травами и чесночным маслом шаг №3

Шаг 4 из 8

Включаем режим приготовления рыбы 12 минут.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия на пару с травами и чесночным маслом шаг №4

Шаг 5 из 8

В пиале соединяем растительное масло, душистый и черный перец горошком, добавляем мелко нарезанный чеснок. Ставим пиалу в микроволновку на 1 минуту прогреть масло, чтоб чеснок и перцы дали свой аромат.