Скумбрия на пару с травами и чесночным маслом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5424 раз
Для любителей рыбы и рыбных блюд хочу предложить рецепт скумбрии приготовленой на пару в пароварке с добавлением ароматной травы хмели-сунели и заправленную рыбу чесночным маслом. Это невероятно вкусная и ароматная рыбка.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Соль по вкусу
- Хмели-сунели 1/3 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Чеснок 1 зуб.
- Перец душистый 2 шт.
- Перец черный 5-6 шт.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Разморозить скумбрию, отрезать голову и хвост, убрать внутриности. Нарезать на порционные кусочки.
Шаг 2 из 8
Солим по вкусу, добавляем хмели-сунели.
Шаг 3 из 8
Укладываем рыбу на решетку в пароварке.
Шаг 4 из 8
Включаем режим приготовления рыбы 12 минут.
Шаг 5 из 8
В пиале соединяем растительное масло, душистый и черный перец горошком, добавляем мелко нарезанный чеснок. Ставим пиалу в микроволновку на 1 минуту прогреть масло, чтоб чеснок и перцы дали свой аромат.
Шаг 6 из 8
Охладить масло 5 минут.
Шаг 7 из 8
Готовую рыбу полить чесночным маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательная рыбка!
25 сентября 2021 21:19
Ответить
Вкусная и полезная рыбка!
25 сентября 2021 18:19
Ответить
Вкусно и полезно!
25 сентября 2021 11:43
Ответить
Салат из рыбы горячего копчения
Салат из рыбы горячего копчения. Простой салат в исполнении и просто ...
05.10.2017, 13:17
lorik26
Маринованная скумбрия
Одна из лучших закусок на столе соленая скумбрия и сельдь. Соленая ...
13.02.2018, 11:24
Marina30
Скумбрия с овощами на зиму
Очень вкусная закуска со скумбрией и овощами. Намного лучше,чем конс ...
26.11.2015, 20:39
Вьюга
Скумбрия запеченная в сливочном соусе
Запеченная скумбрия в сливочном соусе получается очень вкусная и неж ...
25.04.2016, 23:18
AnnaLina
"Копченая" скумбрия
Приготовить дома вкусную скумбрию, по вкусу и виду не отличающей от ...
30.09.2016, 23:35
Мелена
Скумбрия запечённая в фольге с помидорами и зеленью
Скумбрия очень вкусная рыбка. Запечённая в фольге с зеленью и помидо ...
15.10.2013, 00:46
lakshmi
Закуска со скумбрией и яичной пастой
Закуска на ржаных хлебцах с соленой скумбрией и яично-сырной пастой ...
25.01.2016, 01:59
OdryParker
Суп рыбный со скумбрией
Рыбный суп со скумбрией вкусное блюда для обеда. Предлагаю разнообра ...
29.04.2020, 12:53
Pearl
Скумбрия с сладким перцем и лимоном
Скумбрия фаршированная лимоном и сладким перцем - невероятно вкусная ...
29.04.2021, 11:33
Pearl
Скумбрия запеченная с сыром
Скумбрия очень вкусная рыба и полезная, но увы, для жарки подходит п ...
12.03.2018, 22:19
tanana
YulyaMukuta
Yulia.
тамара агапитова