Скумбрия на пару с травами и чесночным маслом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4212 раз

Для любителей рыбы и рыбных блюд хочу предложить рецепт скумбрии приготовленой на пару в пароварке с добавлением ароматной травы хмели-сунели и заправленную рыбу чесночным маслом. Это невероятно вкусная и ароматная рыбка.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Соль по вкусу
- Хмели-сунели 1/3 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Чеснок 1 зуб.
- Перец душистый 2 шт.
- Перец черный 5-6 шт.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Разморозить скумбрию, отрезать голову и хвост, убрать внутриности. Нарезать на порционные кусочки.

Шаг 2 из 8
Солим по вкусу, добавляем хмели-сунели.

Шаг 3 из 8
Укладываем рыбу на решетку в пароварке.

Шаг 4 из 8
Включаем режим приготовления рыбы 12 минут.

Шаг 5 из 8
В пиале соединяем растительное масло, душистый и черный перец горошком, добавляем мелко нарезанный чеснок. Ставим пиалу в микроволновку на 1 минуту прогреть масло, чтоб чеснок и перцы дали свой аромат.

Шаг 6 из 8
Охладить масло 5 минут.

Шаг 7 из 8
Готовую рыбу полить чесночным маслом.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательная рыбка!
25 сентября 2021 21:19
Ответить
Вкусная и полезная рыбка!
25 сентября 2021 18:19
Ответить
Вкусно и полезно!
25 сентября 2021 11:43
Ответить
Суп с красной рыбой и кус - кусом
Суп с красной рыбой и кус - кусом. Этот суп я готовила своему ребенк ...
31.01.2021, 15:41
ihajse
Засол красной рыбы в зелени на бутерброды
Предлагаю вам простой рецепт приготовления слабосоленой красной рыбы ...
18.10.2020, 11:49
ihajse
Соленый лосось сухим способом
Хочу предложить вам приготовить слабосоленый лосось у себя дома. Сущ ...
31.03.2017, 16:07
ihajse
Картофельный суп с красной рыбой
Картофельный суп с красной рыбой. Хочу предложить Вам прекрасный ре ...
15.11.2017, 20:33
ihajse
Малосоленый лосось в апельсиновом маринаде
Лосось – крупная рыба с нежным мясом. Вкус у лососины очень мягкий и ...
13.09.2018, 11:13
Marina30
Его величество Лосось
Лосось - вкуснейшая рыба, которую трудно чем-то испортить, а пригото ...
11.07.2012, 13:35
ОльгаЧ
Котлеты из красной рыбы
Предлагаю приготовить очень быстрые и мега вкусные котлеты из фарша ...
25.07.2016, 21:44
ihajse
Филе лосося со свеклой и пореем
Филе рыбы с кусочками отварной свеклы и пореем в сливках. ...
30.03.2015, 17:25
Татьяна Маражо
Рыбные котлеты из лосося
Рыбные котлеты из лосося - это вкусное, сытное блюдо. В самих катлет ...
14.02.2021, 19:10
Rikki
Слабосоленый лосось в апельсиновом соке
Маринад из красного апельсина с добавлением соли и сахара подчеркива ...
26.03.2019, 11:10
Marina30