Скумбрия запечённая с соевым соусом и луком

У скумбрии удаляем головы и хвосты. Нарезаем рыбку порционными кусочками.

Посыпаём рыбку приправой и перемешиваем.

В соевый соус добавляем горчицу и перемешиваем.

Добавляем горчично-соевый соус к рыбке, перемешиваем и оставляем мариноваться на 2-3 часа.

Форму для запекания смазываём оливковым маслом и выкладываем в неё нарезанный кольцами лук.

Поверх лука выкладываем рыбку.

Запекаём в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут до готовности.

Приятного аппетита!