Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салака в томате

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2560 раз
    фото рецепта: Салака в томате
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Для любителей рыбы предлагаю приготовить салаку в томате. Блюдо получается очень вкусным. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде. В качестве гарнира отлично подойдёт картофельное пюре. Но также можно подавать и как самостоятельное блюдо. Советую попробовать!
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Салака
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    У рыбы удаляем головы, хвосты и внутренности.

    Фото приготовление рецепта: Салака в томате шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Посыпаём половиной соли и приправой для рыбы.

    Фото приготовление рецепта: Салака в томате шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Хорошенько перемешиваем и оставляем постоять на 10-15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Салака в томате шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Панируем каждую рыбку в муке.

    Фото приготовление рецепта: Салака в томате шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Обжариваем на небольшом количестве растительного масла с двух сторон по 3-4 минуты до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Салака в томате шаг №5
    Шаг 6 из 8

    В воду добавляем томатную пасту и вторую половину соли. Хорошенько перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Салака в томате шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Заливаем томатом рыбку и тушим под крышкой на маленьком огне около 10 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Салака в томате шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Салака в томате шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    the_dream
    Вкусная рыбка!!!
    21 октября 2021 19:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам