Салака в томате
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1957 раз
Для любителей рыбы предлагаю приготовить салаку в томате. Блюдо получается очень вкусным. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде. В качестве гарнира отлично подойдёт картофельное пюре. Но также можно подавать и как самостоятельное блюдо. Советую попробовать!
Ингредиенты
- Салака 700 гр.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Вода 1 стак.
- Приправа для рыбы 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Мука пшеничная 4-5 ст. л.
- Масло растительное 3-4 ст. л.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
У рыбы удаляем головы, хвосты и внутренности.
Шаг 2 из 8
Посыпаём половиной соли и приправой для рыбы.
Шаг 3 из 8
Хорошенько перемешиваем и оставляем постоять на 10-15 минут.
Шаг 4 из 8
Панируем каждую рыбку в муке.
Шаг 5 из 8
Обжариваем на небольшом количестве растительного масла с двух сторон по 3-4 минуты до готовности.
Шаг 6 из 8
В воду добавляем томатную пасту и вторую половину соли. Хорошенько перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Заливаем томатом рыбку и тушим под крышкой на маленьком огне около 10 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная рыбка!!!
21 октября 2021 19:22
Ответить
Салат из копченой скумбрии и бочкового огурца
Очень рекомендую попробовать приготовить этот салат. Салат очень вку ...
09.01.2016, 21:18
nnoir
Скумбрия запеченная с овощами
Скумбрия в духовке в рукаве вкусное блюдо. Скумбрия рыба жирная и по ...
20.12.2017, 22:30
Pearl
Скумбрия тушеная с овощами
Самодостаточная рыбка - скумбрия - в сопровождении овощей, тушеная в ...
17.07.2021, 12:39
ОльгаЧ
Салат с рыбой горячего копчения соленым огурцом и цветной капустой
Салат с рыбой горячего копчения соленым огурцом и цветной капустой. ...
27.09.2019, 15:40
lorik26
Уха из скумбрии
Скумбрия одна из моих любимых рыб. Она очень вкусная, ароматная и ж ...
25.01.2019, 19:45
Nadin 05
Пряная скумбрия под грилем
Рецепт подсмотрела в программе Юлии Высоцкой.Признаться, более прост ...
08.05.2012, 00:25
lakshmi
Скумбрия быстрого посола
Хочу поделиться с вами своим самым любимым рецептом засолки рыбы. Пр ...
19.08.2020, 22:01
тамара агапитова
Слабосолёная скумбрия
Для любителей рыбы предлагаю вариант приготовления слабосолёной скум ...
17.08.2021, 20:02
Yulia.
Бутерброды со скумбрией горячего копчения
В холодильнике осталась 1 скумбрия горячего копчения, но разделить е ...
31.10.2019, 12:06
тамара агапитова
Скумбрия гриль на мангале
Такую рыбку готовим очень часто, хороша в любом виде - в горячем и в ...
20.10.2013, 09:44
Marina30