Шашлык из грудинки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11657 раз

Хочу предложить вам один из рецептов приготовления вкусного и очень аппетитного шашлыка. За счет того, что в грудинке имеется некоторое количество сала, готовый шашлык получается достаточно сочный и еще более вкусный. Рекомендую.
Ингредиенты
- Грудинка свиная 3 кг
- Лук белый 5 шт
- Лавровый лист 2 шт
- Уксус 9% 200 мл
- Вода 200 мл
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кавказская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Грудинку нарежьте на порционные кусочки и сложите в чашу для маринования.

Шаг 2 из 6
Лук нарежьте полукольцами, немного помните руками и добавьте к мясу. Добавьте немного соли, специи и поломанный лавровый лист.

Шаг 3 из 6
Уксус разведите с водой и полейте мясо. Все ингредиенты хорошо перемешайте и оставьте для маринования на 2-3 часа.

Шаг 4 из 6
Затем нанизывайте грудинку на шампура.

Шаг 5 из 6
И готовьте на горячих углях, равномерно прожаривая со всех сторон.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно!
20 июля 2020 11:45
Ответить
На последнее фото можно смотреть как на картину :))
20 июля 2020 07:04
Ответить
Курица каччиаторе
Cacciatore в переводе с итальянского языка означает "охотник". В кул ...
05.09.2015, 17:16
lorik26
Куриные крылья по-китайски
Куриные крылья по-китайски. Крылья готовятся быстро, как и все блюда ...
18.05.2018, 13:51
lorik26
Острый суп в азиатском стиле
Острый суп в азиатском стиле - интересный, сытный, необычный, но оче ...
29.06.2017, 19:20
Елена Калинина
Куриный суп с грибами
В этом блюде основными ингредиентами являются грибы и курица. Грибы ...
03.04.2017, 13:55
uliay
Грибной суп с утиными крылышками
Грибной суп с утиными крылышками готовлю я часто. Суп получается вку ...
29.01.2018, 16:30
Nadin 05
Куриный бульон
Кол-во продуктов идет на 2 кг.курицы,для себя я делала меньше. ...
18.04.2013, 20:11
Апрель
Куриные крылышки в мандариновом маринаде
Крылышки в мандариновом маринаде я готовлю уже не в первый раз. Они ...
10.01.2017, 10:08
Nadin 05
Куриный суп с яйцом
Многие люди не мыслят своего существования без ежедневной порции пер ...
04.06.2015, 23:06
nnoir
куриные крылья с грибным горячим салатом
Куриные крылья с грибным горячим салатом. Это быстрое в приготовлени ...
30.07.2016, 17:52
lorik26
Куриные крылышки с мандаринами запеченные в рукаве
Куриные крылышки с мандаринами запеченные в рукаве получаются необыч ...
24.04.2017, 13:01
Елена Калинина