Шашлык из грудинки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11142 раз

Хочу предложить вам один из рецептов приготовления вкусного и очень аппетитного шашлыка. За счет того, что в грудинке имеется некоторое количество сала, готовый шашлык получается достаточно сочный и еще более вкусный. Рекомендую.
Ингредиенты
- Грудинка свиная 3 кг
- Лук белый 5 шт
- Лавровый лист 2 шт
- Уксус 9% 200 мл
- Вода 200 мл
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кавказская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Грудинку нарежьте на порционные кусочки и сложите в чашу для маринования.

Шаг 2 из 6
Лук нарежьте полукольцами, немного помните руками и добавьте к мясу. Добавьте немного соли, специи и поломанный лавровый лист.

Шаг 3 из 6
Уксус разведите с водой и полейте мясо. Все ингредиенты хорошо перемешайте и оставьте для маринования на 2-3 часа.

Шаг 4 из 6
Затем нанизывайте грудинку на шампура.

Шаг 5 из 6
И готовьте на горячих углях, равномерно прожаривая со всех сторон.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно!
20 июля 2020 11:45
Ответить
На последнее фото можно смотреть как на картину :))
20 июля 2020 07:04
Ответить
Куриные голени тушеные с овощами
Сегодня приготовим отличное блюдо, это куриные голени с овощами и гр ...
18.02.2022, 14:19
тамара агапитова
Куриные голени в майонезе
Курочка в кулинарном рукаве для запекания получается мягкой, вкусной ...
06.01.2017, 20:47
Pearl
Куриные голени по-чилийски
Куриные ножки тушеные с луком в белом вине с тмином по-чилийски. Блю ...
14.11.2019, 10:05
ОльгаЧ
Грибной суп с маслинами
Ароматный грибной суп.
15.09.2014, 16:54
Лара
Суп с курицей и шампиньонами
Суп с курицей и шампиньонами получается легкий, но при этом питатель ...
17.09.2017, 22:26
OdryParker
Куриные голени с макаронами
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного обеда для всей ...
22.12.2020, 11:31
Yulia.
Шашлык из вымоченных куриных голеней
Безумно вкусный шашлычок из куриных голеней вымоченных в минеральной ...
09.09.2014, 14:39
Oduvanchik
Ассорти из отварного мяса
Приготовить отварное мясо не сложно. Но если отварить несколько кусо ...
05.02.2019, 02:25
Света Garda
Куриная ножка в медово - горчичной глазури
Куриная ножка в медово - горчичной глазури. Хочу предложить вам приг ...
14.05.2017, 10:53
ihajse
Ароматные куриные голени с картошкой в духовке
Самым удобным блюдом является такое, когда сразу готовится и горячее ...
14.04.2021, 22:48
uliay