Шашлык из грудинки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11271 раз

Хочу предложить вам один из рецептов приготовления вкусного и очень аппетитного шашлыка. За счет того, что в грудинке имеется некоторое количество сала, готовый шашлык получается достаточно сочный и еще более вкусный. Рекомендую.
Ингредиенты
- Грудинка свиная 3 кг
- Лук белый 5 шт
- Лавровый лист 2 шт
- Уксус 9% 200 мл
- Вода 200 мл
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кавказская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Грудинку нарежьте на порционные кусочки и сложите в чашу для маринования.

Шаг 2 из 6
Лук нарежьте полукольцами, немного помните руками и добавьте к мясу. Добавьте немного соли, специи и поломанный лавровый лист.

Шаг 3 из 6
Уксус разведите с водой и полейте мясо. Все ингредиенты хорошо перемешайте и оставьте для маринования на 2-3 часа.

Шаг 4 из 6
Затем нанизывайте грудинку на шампура.

Шаг 5 из 6
И готовьте на горячих углях, равномерно прожаривая со всех сторон.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно!
20 июля 2020 11:45
Ответить
На последнее фото можно смотреть как на картину :))
20 июля 2020 07:04
Ответить
Куриные крылья в луковом соке
Крылышки по этому рецепту получаются сочные, румяные и очень вкусные ...
24.01.2014, 12:46
Тория
Жаркое из куриных крылышек и картофеля.
Практически каждая хозяйка сталкивается с проблемой, когда наступает ...
17.12.2019, 19:59
тамара агапитова
Куриные крылья фри с перчинкой
Такие крылья я готовлю очень часто для пивных посиделок дома. С этим ...
17.04.2017, 19:41
ihajse
Куриные крылышки с чесноком и лимонным соком
Куриные крылышки с чесноком и лимонным соком. Простое в приготовлени ...
29.12.2018, 12:45
Ира Ли
Куриные крылышки под соусом в духовке.
Куриные крылья ничуть не хуже бёдер, ножек, окорочков, грудок и проч ...
01.05.2018, 16:42
тамара агапитова
Запеченные куриные крылья с яйцом
Вкусные и сочные куриные крылышки запеченные в духовке в травах с яй ...
25.04.2014, 20:49
Oduvanchik
Суп с куриными крылышками и овощами
Супы, вот где можно использовать свою фантазию, ведь в результате мы ...
24.12.2017, 23:10
Ellisa
Крылышки в апельсиновом соусе
Крылья получаются с очень вкусным апельсиновым вкусом и сладковатые. ...
30.05.2014, 11:47
Вьюга
Крылья куриные запеченные
Ароматные, сочные внутри и с хрустящей корочкой крылышки, не смогут ...
15.12.2015, 19:05
тамара агапитова
Куриные крылья в соевом маринаде с тимьяном
Куриные крылья в соевом маринаде с тимьяном . Хочу поделиться с вами ...
08.06.2017, 13:24
ihajse